元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。

ビール用語辞典【は】

パイントグラス【Pintglass】

ハーフパイント

パイントグラスは多くのビアバーで用いられるグラスです。
USパイントとUKパイントで大きさが変わります。

■USパイント(ユーエスパイント)  473ml
■UKパイント(ユーケーパイント)  568ml
■ハーフパイント(UKのハーフ)   284ml 

最近、日本のビアバーではお店のオリジナルグラスを使うことが増えているためパイントグラスを見かけることは少なくなりつつあるかもしれません。


USパイントグラス



バッチ【Batch】

1回分の量のことで、ビールに使われる場合は1回の仕込で出来るビール量のこと。
“1バッチ●●L”と共通の量がある訳ではなく、それぞれのブルワリーで1バッチの量は違う。

<使い方例>
・今日はゴールデンエールのダブルバッチだ → 今日はゴールデンエールを2回仕込む
・今回のバッチは特に出来が良い → 今回の仕込み分は特に出来が良い

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サンクトガーレン有限会社 〒243-0807 神奈川県厚木市金田1137-1 TEL:046-224-2317 FAX:046-244-5757  info@SanktGallenBrewery.com