＜冬季限定＞2020年11月26日(木)発売
「ウィンターフルーツタルトエール」シュトーレンのような味わいのビール
神奈川県足柄の完熟いちじくをメインに、りんご、ジンジャー、シナモンを使用したデザートビールです。フルーツをぎっしり詰めて焼き上げた、タルトケーキのような味わいをイメージ。
カラメル麦芽を使った香ばしい琥珀色のビールは、ジンジャーとシナモンを効かせてジンジャーブレッドのような風味に。そこに完熟いちじくのジャムのような濃厚な甘味と、りんごの爽やかな酸味をプラスしています。
甘さとスパイシーさが絡み合った複雑な味わいで、実際に飲んだ方からは “飲むシュトーレンのような味” “ケーキのビールだ…” “ジンジャークッキーを液体にしたような味”などの感想を頂いています。
▶実際にサンクトガーレン「ウィンターフルーツタルトエール」を飲まれた方の感想・評判を見る
■商品概要
[内容量] 330ml
[原材料] 麦芽、ホップ、リンゴ、無花果、シナモン、ジンジャー、糖類
[アルコール] 5%
[賞味期限] 90日(要冷蔵)
[IBU] 17
[JAN] 4560375141112
※このビールは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているので“発泡酒”表記です。麦芽率は高いので税率はビールと同じです。
Winter limited beer "Winter Fruit Tart Ale" using ripe figs released. Ginger is also used, and that makes it sweet and spicy."Tart" means sour also, but this beer is not sour ale. It is a beer that images a baked tart.
It is on sale for the second year, and we received the comments such as "The sweetest beer at SanktGallen”and“Like Gingerbread”last year.
「TART」は形容詞だと「酸っぱい」という意味があります。そのため海外では"TART ALE"というとサワーエールのような酸味をともなうスタイルであることがあります。でもこのビールはあくまでお菓子のタルトをイメージしたビールです。
樹上完熟"あしがらいちじく"を使用
神奈川県足柄地区はサンクトガーレンが春夏限定で製造しているオレンジのフルーツビール「湘南ゴールド」の産地のひとつです。今回その縁で「あしがらいちじく」と出会い、このビールを開発しました。
いちじくの果実は柔らかく大変傷みやすいため、完熟状態での流通が難しく、若い状態で流通しているものがあります。
でも、いちじくはメロンなどと違い追熟する果実ではないため、収穫後に甘くなることはありません。
一方、神奈川県は大消費地である東京に近いため流通中に果実が傷むリスクが低く、樹上で完熟した朝採り果実をその日に出荷することが出来ます。
完熟したいちじくの果肉は、ねっとりと柔らかく優しい甘味が楽しめ、若もぎされたものとは一線を画す美味しさです。
このビールにはそんな”あしがらいちじく”の、雨風の影響等で表皮が傷ついた“はねだし品”約110kgを活用しています。
見た目に傷がついていても、味には何の問題もありません。
焼き菓子のような香ばしい風味を出すため、ベースのビールには軽く焦がしたカラメル麦芽を特徴的に使用。少量の生姜とシナモンがスパイシーなアクセントになっています。冬季限定の甘くスパイシーな味わいです。
りんごは長野県伊那市産の“はねだし品”を活用
隠し味に微かに効かせた生姜がアクセント
軽く焼いてからビールに加えています
少量のシナモンでスパイシーな風味をプラス
●ご注文“前”に[ info@sanktgallenbrewery.com ]からのメールを受信できるよう設定して下さい。au(ezweb)のお客様は設定をして頂かないと、ショップからのメールが届きません。→auの設定方法 →docomoの設定方法 →softbankの設定方法 ●ビールはロゴ入の黒い専用箱に入れ、汚れない様包んでお届けします。24本のみ業務用段ボールです。●お歳暮など各種のし、誕生日ギフトシールなどをご用意(無料)していますが、包装紙での包装、メッセージ同封は承っていません。●全商品クール便送料込。表示価格は税抜きです。
●本数が多いセットのほうが1本当たりが安くなります（例えば「ウィンターフルーツタルトエール」が4本ほしい場合 2本セット×2個 よりも、 4本セット×1個 のほうが1本当たりが安いです。本数はプルダウンで選択できます）
▼ せっかくなので一緒にいかがですか？ ▼
●通常商品と同時注文でご注文頂ける特別価格の“同梱限定”商品です。下の同梱限定商品だけでのご注文は承っておりません。 ●同時注文の商品と合わせて大きな箱でお届けとなります。 例えば、ウィンターフルーツタルトエール 3本セットと合わせて同梱2本をご注文の場合、6本箱にまとめて入れてお届けします。
追加商品の買い物の仕方 上のウィンターフルーツタルトエールを「カートに入れる」ボタンを押す → カート画面に変わったら「買い物を続ける」ボタンを押す → 追加で欲しい商品を「カートに入れる」→ (他にも欲しい商品がある場合は)繰り返す → お支払。
フレーバービール2本
選べるIPA2本
選べる金賞ビール2本
感謝ビール2本
「ウィンターフルーツタルトエール」のボトルが買えるお店
※百貨店などの販売場所は基本お酒売場です。電話番号は代表になっていますので、お酒売場のビール担当者につないでもらうとスムーズです。
- 清水酒店
- 025-222-2782
- 新潟県新潟市中央区礎町通2-2082
- ナチュレ片山 本店
- 025-270-1188
- 新潟県新潟市東区卸新町3-16-31
- 北宇商店
- 018-875-2048
- 秋田県南秋田郡五城目町大川大川字西屋布94
- 増村酒店
- 027-329-5811
- 群馬県高崎市問屋町西1丁目4-10
- TSUTAYA BOOKSTOREおやまハーヴェストウォーク
- 0285-21-1122
- 栃木県小山市喜沢1475
- 菊地酒店
- 028-652-0105
- 栃木県宇都宮市大谷町1085-5
- スーパーマルモ 学園店
- 0298-57-5448
- 茨城県つくば市桜3-5-2
- 信濃屋食品 新宿店
- 03-3204-2365
- 東京都新宿区歌舞伎町1丁目12-9
- リカーズハセガワ 北口店
- 03-3271-4085
- 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街北1号
- リカーズハセガワ本店
- 03-3271-8747
- 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街中4号
- 京王百貨店 新宿店
- 03-3342-2111
- 東京都新宿区西新宿1-1-4
- 信濃屋食品 ワイン館
- 03-3412-2418
- 東京都世田谷区代田1丁目42-1
- クイーンズ伊勢丹 笹塚店
- 03-3485-1251
- 東京都渋谷区笹塚1-48-14
- 信濃屋食品 目黒店
- 03-3493-0143
- 東京都品川区上大崎2丁目21-13
- 明治屋酒店
- 03-3622-1892
- 東京都墨田区吾妻橋3-7-12
- イオン 御嶽山駅前店
- 03-3727-4000
- 東京都大田区北嶺町37-13
- 関町セラー
- 03-3920-1124
- 東京都練馬区関町東1-1-8
- 信濃屋食品 道玄坂店
- 03-5459-4782
- 東京都渋谷区道玄坂1丁目19-11 寿道玄坂ビル1F
- 信濃屋食品 田園調布店
- 03-5483-4708
- 東京都大田区田園調布2丁目50-7
- 信濃屋食品 豊洲フォレシア店
- 03-5547-0770
- 東京都江東区豊洲3丁目2-24
- 信濃屋食品 武蔵小山店
- 03-5751-7747
- 東京都品川区荏原3丁目4-12
- 信濃屋食品 北千住マルイ店
- 03-5813-0937
- 東京都足立区千住3丁目92
- Smoke Beer Factory燻製工場直売所
- 03-5964-5272
- 東京都豊島区長崎5-20-8
- クイーンズ伊勢丹 品川店
- 03-6717-6262
- 東京都港区港南2丁目18-1 アトレ品川
- three feet
- 03-6878-0324
- 東京都渋谷区神宮前4-25-32 メゾン原宿101
- 信濃屋食品 池袋店
- 03-6912-9712
- 東京都豊島区西池袋1-18-8 西池後藤ビル1F
- 東急百貨店 吉祥寺店
- 0422-21-5111
- 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1
- リカーベース福生
- 0425-53-9063
- 東京都福生市福生963
- せきや
- 042-576-3111
- 東京都国立市中1-9-30 国立せきやビルB1F
- 酒商手塚
- 042-583-5748
- 東京都日野市神明4-23-3
- 信濃屋食品 町田東急ツインズ店
- 042-728-2096
- 東京都町田市原町田6丁目4-1 町田東急ツインズイースト1F
- リカーポート蔵家
- 042-793-2176
- 東京都町田市木曽西1-1-15
- 武隈酒店
- 044-522-0022
- 神奈川県川崎市幸区紺屋町92
- 坂戸屋商店
- 044-866-2005
- 神奈川県川崎市高津区下作延2-9-9MSB 1F
- セブンイレブン横浜ハンマーヘッド店
- 045-212-0772
- 神奈川県横浜市中区新港2-14-1
- クイーンズ伊勢丹 横浜店
- 045-290-5110
- 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB1F
- そごう横浜店
- 045-465-2111
- 神奈川県横浜市西区高島2-18-1
- 旭屋
- 045-472-2666
- 神奈川県横浜市神奈川区菅田町488 西菅田団地4-1-104
- ほまれや酒舗
- 045-731-1420
- 神奈川県横浜市南区大岡2-3-21
- 京急百貨店
- 045-848-1111
- 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1
- 山中屋酒店 本厚木ミロード店
- 046-230-3265
- 神奈川県厚木市泉町1-1 本厚木ミロードB1F
- イオンスタイル座間
- 046-259-2620
- 神奈川県座間市広野台2-10-4
- イオン大和店
- 046-269-1111
- 神奈川県大和市渋谷6-6-1
- 重田酒蔵庫
- 0463-31-0874
- 神奈川県平塚市桃浜町10-14
- ウチヤマ酒店
- 0463-71-8271
- 神奈川県中郡二宮町一色1-310-4
- クイーンズ伊勢丹 藤沢店
- 0466-29-5311
- 神奈川県藤沢市藤沢438-1
- 有田酒店
- 0466-36-7298
- 神奈川県藤沢市鵠沼海岸2-1-17
- KYリカー 湘南台駅前店
- 0466-45-7000
- 神奈川県藤沢市湘南台2丁目7-13
- KYリカー 湘南ライフ店
- 0466-88-9301
- 神奈川県藤沢市石川3-21-3
- Clusterボトルショップ
- 04-7115-6528
- 千葉県柏市柏1-1-11 ファミリ柏103号室Cluste
- セブンイレブン 津田沼店
- 0474-52-0121
- 千葉県習志野市津田沼6丁目13-9
- そごう大宮店
- 048-646-2111
- 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目6-2
- おかだや
- 052-571-1431
- 愛知県名古屋市中村区名駅4-16-1
- リカーショップ アサヒヤ
- 06-6951-1986
- 大阪府大阪市旭区今市2-22-14
- リカーショップよしだ
- 076-445-3118
- 富山県富山市稲荷元町2-11-1
- キムラ リカーランド
- 082-241-6703
- 広島県広島市中区羽衣町13-12
- おおば酒店
- 093-245-0814
- 福岡県中間市東中間2-2-3
- 田崎洋酒店
- 097-532-2689
- 大分県大分市府内町2-6-16
「ウィンターフルーツタルトエール」が飲めるお店
●厚木 Good Aging Store（グッドエイジングストア)
食肉加工所を併設したサンクトガーレンタイアップのビアパブ。 8種の樽生ビールが楽しめます。1杯650円～。飲み比べセットも。ビールによく合うハムやソーセージ、サラミ、パテなどのシャルキュトリーの数々が店内製造ならではのお手頃価格で楽しめます。
住所：神奈川県厚木市中町2‐7‐16 内田ビル1F（アクセス：小田急線 本厚木駅 徒歩5分）
電話：046-259-9125 営業時間： 11:00～22:00 月曜定休
- CIPACIOC（チャパチョク）
- 080-8731-0062
- 北海道札幌市西区琴似二条1-3-3-7 TM23ビル B1F
- chiba house <瓶>
- 011-206-8853
- 北海道札幌市中央区北三条西12-2-1 札幌パークマンション
- 月と太陽BREWING miredo店
- 011-252-7566
- 北海道札幌市中央区北三条西3丁目1-1大同生命札幌ビル miredo
- 惑星コーネリアス <瓶>
- 0126-35-4755
- 北海道岩見沢市三条西2-11-1
- ITSUMURA <瓶>
- 0297-33-9068
- 茨城県守谷市本町3199
- ビールバーJAN
- 03-3226-1556
- 東京都新宿区荒木町2-15 前田ビル2階
- なると <瓶>
- 03-3313-6150
- 東京都杉並区阿佐谷南2-20-6
- i BEER LE SUN PALM 新宿ミロード店
- 03-3349-5887
- 東京都新宿区西新宿1-1-3新宿ミロード7F
- Griffon
- 03-3498-0839
- 東京都渋谷区渋谷2-22-6 幸和ビルB1F
- SmokebeerFactory要町
- 03-3530-8557
- 東京都豊島区要町1丁目18−12
- SmokebeerFactory大塚店
- 03-3942-0108
- 東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス103
- TOWA
- 03-5816-3934
- 東京都台東区上野6-11-12-2F
- iBeer ルパンサーム ヒカリエ
- 03-6419-7496
- 東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ7階
- アルニラム
- 042-709-3923
- 東京都町田市中町1丁目19−5
- 頻伽（びんが） <瓶>
- －
- 東京都杉並区阿佐谷南2-20-4
- CRAFT&FARMERS
- 044-455-7115
- 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-4-1 新百合ヶ丘エルミロード5F
- 800°DEGREES 横浜店 <瓶>
- 045-290-8005
- 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMan横浜店6F
- ファールニエンテ <瓶>
- 045-392-3265
- 神奈川県横浜市泉区和泉町1011-1
- ビストロデュバン・ガリエニ <瓶>
- 045-442-5578
- 神奈川県横浜市旭区笹野台3-50-33
- キールズバー
- 045-985-7522
- 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-11-28
- GoodAgingStore
- 046-259-9125
- 神奈川県厚木市中町2-7-16 内田ビル1F
- incri.com <瓶>
- 0466-34-1212
- 神奈川県藤沢市鵠沼海岸2-17-21 2F
- Cluster
- 047-115-6528
- 千葉県柏市柏1-1-11 ファミリ柏1F
- Beer Barマーブル
- 052-559-7408
- 愛知県名古屋市天白区植田南2-923
- やきとり うえ田 <瓶>
- 06-6205-8855
- 大阪府大阪市中央区北浜2-6-6 クリスタルタワーB1F
- BeerStand molto <瓶>
- 06-6374-3067
- 大阪府大阪市北区芝田1-1-3阪急三番街1F
- バー フィディック
- 0742-22-5250
- 奈良県奈良市南市町4 植畑ビル2F
- IZUMO BREWING
- 0853-31-4586
- 島根県出雲市大社町杵築南840-1
- Yell&Ale AbeBond
- 097-578-8433
- 大分県大分市府内町1-5-1
- Taste of OKINAWA
- 098-943-6313
- 沖縄県那覇市壺屋1丁目6−21
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