「ウィンターフルーツタルトエール」シュトーレンのような味わいのビール

神奈川県足柄の完熟いちじくをメインに、りんご、ジンジャー、シナモンを使用したデザートビールです。
フルーツをぎっしり詰めて焼き上げた、タルトケーキのような味わいをイメージ。

カラメル麦芽を使った香ばしい琥珀色のビールは、ジンジャーとシナモンを効かせてジンジャーブレッドのような風味に。
そこに完熟いちじくのジャムのような濃厚な甘味と、りんごの爽やかな酸味をプラスしています。

甘さとスパイシーさが絡み合った複雑な味わいで、実際に飲んだ方からは “飲むシュトーレンのような味” “ケーキのビールだ…” “ジンジャークッキーを液体にしたような味”などの感想を頂いています。
 

■商品概要

[内容量]  330ml
[原材料]  麦芽、ホップ、リンゴ、無花果、シナモン、ジンジャー、糖類
[アルコール]  5% 
[賞味期限]  90日(要冷蔵)
[IBU] 17
[JAN]   4560375141112


※このビールは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているので“発泡酒”表記です。麦芽率は高いので税率はビールと同じです。

Winter limited beer "Winter Fruit Tart Ale" using ripe figs released. Ginger is also used, and that makes it sweet and spicy."Tart" means sour also, but this beer is not sour ale. It is a beer that images a baked tart.
It is on sale for the second year, and we received the comments such as "The sweetest beer at SanktGallen”and“Like Gingerbread”last year.

「TART」は形容詞だと「酸っぱい」という意味があります。そのため海外では"TART ALE"というとサワーエールのような酸味をともなうスタイルであることがあります。でもこのビールはあくまでお菓子のタルトをイメージしたビールです。

樹上完熟"あしがらいちじく"を使用

神奈川県足柄地区はサンクトガーレンが春夏限定で製造しているオレンジのフルーツビール「湘南ゴールド」の産地のひとつです。
その縁で「あしがらいちじく」と出会い、このビールを開発しました。

いちじくの果実は柔らかく大変傷みやすいため、完熟状態での流通が難しく、若い状態で流通しているものがあります。
でも、いちじくはメロンなどと違い追熟する果実ではないため、収穫後に甘くなることはありません。
一方、神奈川県は大消費地である東京に近いため流通中に果実が傷むリスクが低く、樹上で完熟した朝採り果実をその日に出荷することが出来ます。

完熟したいちじくの果肉は、ねっとりと柔らかく優しい甘味が楽しめ、若もぎされたものとは一線を画す美味しさです。
このビールにはそんな”あしがらいちじく”の、雨風の影響等で表皮が傷ついた“はねだし品”約110kgを活用しています。

見た目に傷がついていても、味には何の問題もありません。

 

焼き菓子のような香ばしい風味を出すため、ベースのビールには軽く焦がしたカラメル麦芽を特徴的に使用。少量の生姜とシナモンがスパイシーなアクセントになっています。冬季限定の甘くスパイシーな味わいです。

りんごは長野県伊那市産の“はねだし品”を活用

隠し味に微かに効かせた生姜がアクセント

軽く焼いてからビールに加えています

少量のシナモンでスパイシーな風味をプラス

ネットショップで購入する

●ご注文“前”に[ info@sanktgallenbrewery.com ]からのメールを受信できるよう設定して下さい。au(ezweb)のお客様は設定をして頂かないと、ショップからのメールが届きません。→auの設定方法docomoの設定方法softbankの設定方法 ●ビールはロゴ入の黒い専用箱に入れ、汚れない様包んでお届けします。24本のみ業務用段ボールです。●お歳暮など各種のし、誕生日ギフトシールなどをご用意(無料)していますが、包装紙での包装、メッセージ同封は承っていません。●全商品クール便送料込。表示価格は税抜きです。

●本数が多いセットのほうが1本当たりが安くなります(例えば「ウィンターフルーツタルトエール」が4本ほしい場合 2本セット×2個 よりも、 4本セット×1個 のほうが1本当たりが安いです。本数はプルダウンで選択できます)

▼ せっかくなので一緒にいかがですか? ▼

●通常商品と同時注文でご注文頂ける特別価格の“同梱限定”商品です。下の同梱限定商品だけでのご注文は承っておりません。 ●同時注文の商品と合わせて大きな箱でお届けとなります。 例えば、ウィンターフルーツタルトエール 3本セットと合わせて同梱2本をご注文の場合、6本箱にまとめて入れてお届けします。
 追加商品の買い物の仕方 上のウィンターフルーツタルトエールを「カートに入れる」ボタンを押す → カート画面に変わったら「買い物を続ける」ボタンを押す → 追加で欲しい商品を「カートに入れる」→ (他にも欲しい商品がある場合は)繰り返す → お支払。

フレーバービール

フレーバービール2本

XPA

YOKOHAMA XPA

金賞ビール2本

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感謝ビール2本

感謝ビール2本

「ウィンターフルーツタルトエール」のボトルが買えるお店

※現時点での販売を保証するものではありません。すぐ店頭に並ばないお店もありますし、逆に完売になっているお店もあるかもしれません。貴重なお時間・移動費用を無駄にしないためにも、在庫状況はお出掛け前にお店に直接確認されることをお薦めします。 ※緊急事態宣言および各府県庁の要請にともない営業日や営業時間が通常と異なっている場合がありますので、ご注意下さい。 ※百貨店などの販売場所は基本お酒売場です。電話番号は代表になっていますので、お酒売場のビール担当者につないでもらうとスムーズです。
リカーマックス
0142-22-0222
北海道伊達市梅本町4-2JCGビル1F
トー屋 みずほ通リ店
0234-21-2606
山形県酒田市松原南4-1
小島洋酒店
0238-23-3015
山形県米沢市金池8-5-1
セルフ片山 ピア万代店
025-256-8077
新潟県新潟市中央区万代島2-5
ナチュレ片山 本店
025-270-1188
新潟県新潟市東区卸新町3-16-31
京王百貨店 新宿店
0570-022-810
東京都新宿区西新宿1-1-4
リカーズハセガワ 北口店
03-3271-4085
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街北1号
青山三河屋川島商店
03-3400-2423
東京都港区北青山3-10-9
信濃屋ワイン館
03-3412-2486
東京都世田谷区代田1丁目42-1
北沢小西
03-3421-0932
東京都世田谷区代沢5-28-16
鈴木酒販 小売部
03-3802-8752
東京都台東区根岸5-25-2
リカーズのだや
03-3821-2664
東京都文京区千駄木3-45-8
桝屋 新井酒店
03-3887-2587
東京都足立区西綾瀬2-23-29
玉置商店
03-3901-3732
東京都北区赤羽1-42-11
かね市すず幸
090-9368-3240
東京都中野区沼袋1-19-11
関町セラー
03-3920-1124
東京都練馬区関町東1-1-8
東武百貨店 池袋店
03-3981-2211
東京都豊島区西池袋1丁目1-25
鬼頭商店
03-3991-0118
東京都練馬区豊玉北5-18-10
石神井友野屋酒店
03-3996-0155
東京都練馬区石神井町3-25-8
信濃屋 喜多見駅前店
03-5438-5730
東京都世田谷区喜多見9-2-7
信濃屋食品 道玄坂店
03-5459-4782
東京都渋谷区道玄坂1丁目19-11寿道玄坂ビル1F
信濃屋食品 武蔵小山店
03-5751-7747
東京都品川区荏原3丁目4-12
イオンリカー 神田神保町店
03-6261-7530
東京都千代田区神田神保町2-4
クイーンズ伊勢丹 品川店
03-6717-6262
東京都港区港南2-18-1アトレ品川3F
紀ノ国屋渋谷スクランブルスクエア店
03-6803-8318
東京都渋谷区渋谷2-24-12渋谷スクランブルスクエア
イオンリカー西荻窪店
03-6913-7622
東京都杉並区西荻北3-20-12グラツィオーソ1F
東急百貨店 吉祥寺店
0422-21-5201
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1
リカーベース福生
0425-53-9063
東京都福生市福生963
カクヤス 東大和店
042-566-7031
東京都東大和市中央1-12-6
ビアオクロック Bottle Shop
043-215-8426
千葉県千葉市中央区新田町1-4江沢ビル1F
酒のあきやま
0470-22-8121
千葉県館山市長須賀19
Cluster Bottle Shop
047-136-7294
千葉県柏市柏1-1-11 ファミリ柏 103号室
イオンリカー川口店
048-280-6103
埼玉県川口市安行領根岸3180
フーズステージキタノフォアecute大宮店
048-640-1940
埼玉県サイタマ市大宮区錦町 JR東日本大宮駅構内
セブンイレブン富岡七日市店
0274-64-1577
群馬県富岡市七日市881-2
お酒の遊園地イシカワ本店
029-224-4470
茨城県ヒタチナカ市枝川2198
リカーハウス アジマ
0294-38-2323
茨城県日立市金沢町1-13-14
プラチナフィッシュクラフトビアマルシェ
044-222-7000
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1川崎アトレ 3F
ビック酒販 ラゾーナ川崎店
044-520-1111
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1ラゾーナ川崎プラザ1F
タケクマ酒店
044-522-0022
神奈川県川崎市幸区紺屋町92
イオンスタイル 横浜瀬谷店
045-300-1250
神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷4-4-10
横濱屋
045-440-6440
神奈川県横浜市神奈川区千若町2-1
旭屋
045-472-2666
神奈川県横浜市神奈川区菅田町488 西菅田団地4-1-104
イオンリカー日吉店
045-566-6360
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-17-27
カクヤス 磯子店
045-774-6000
神奈川県横浜市磯子区中原2-2-16
京急百貨店
045-848-7536
神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1B2直送置キ場
北野エース ららぽーと海老名店
046-206-6171
神奈川県海老名市扇町13-1
中村屋
046-221-1450
神奈川県厚木市中町2ー1−15(本厚木駅北口すぐ)
イオン厚木(1階イオンリカー)
046-223-5311
神奈川県厚木市中町1ー5ー10
山中屋酒店 本厚木ミロード店
046-230-3265
神奈川県厚木市泉町1-1 本厚木ミロードB1F
イオン大和店
046-269-1111
神奈川県大和市渋谷6-6-1
カクヤス本厚木店
046-297-3161
神奈川県厚木市恩名1-20-22
有田酒店
0466-36-7298
神奈川県藤沢市鵠沼海岸2-1-17
カクヤス 湘南台駅前店
0466-45-7000
神奈川県藤沢市湘南台2丁目7-13
カクヤス 湘南ライフ店
0466-88-9301
神奈川県藤沢市石川3-21-3
三河屋本店
0467-22-0024
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-23
相模屋酒店
0467-22-1613
神奈川県鎌倉市小町2-2-1 9 相模屋ビル 1F
鈴木商店
046-822-4463
神奈川県横須賀市本町3-33
ヤマナカ 覚王山フランテ
052-752-7201
愛知県名古屋市千種区丘上町1-39
あべのハルカス近鉄本店
06-6624-1111
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 ウイング館B2F
大阪タカシマヤ店
06-6631-1101
大阪府大阪市中央区難波5-1-5
猪名菊商店
06-6841-1729
大阪府豊中市中桜塚2-27-8-108
KINOSHITA
06-6871-4636
大阪府吹田市津雲台1-1-30-102 ガーデンモール南千里1F
リカーショップ アサヒヤ
06-6951-1986
大阪府大阪市旭区今市2-22-14
きさいちアオゾラ酒店
072-810-2070
大阪府交野市私市8-4-5
山岡酒店
075-461-4772
京都府京都市上京区牡丹鉾町555
キムラ リカーランド
082-241-6703
広島県広島市中区羽衣町13-12
ワインショップ武田
086-801-7650
岡山県岡山市南区新保1130-1
津田酒店
089-926-6662
愛媛県松山市木屋町2-7-26
おおば酒店
093-245-0814
福岡県中間市東中間2-2-3
BACKWOODS
096-342-5942
熊本県熊本市中央区上通町8-7
田崎洋酒店
097-532-2689
大分県大分市府内町2-6-16
ビッグベン酒店
099-298-9711
鹿児島県鹿児島市中町3-5 ゴンザ通やまさんビル

「ウィンターフルーツタルトエール」が飲めるお店

※以下の店舗は現時点での販売を保証するものではありません。樽生ビールは日替わりのところがほとんどなので、確実な情報は店舗に直接お問合せ下さい。店名の後ろに<瓶>と付いているお店は瓶での提供となります。
BABEL
011-699-5567
北海道札幌市中央区南一条西22丁目1-3 マックスビル 3F
HOTEL NUPKA
0155-20-2600
北海道帯広市西二条南10-20-3
Bar 麦秋 <瓶>
080-9613-7799
北海道札幌市西区琴似一条2-6-3 2F
クラフトマンSENDAI
022-797-8431
宮城県仙台市青葉区中央2-2-38フォーシーズンズビル1F
シュメール <瓶>
025-250-1356
新潟県新潟市中央区万代1-6-1万代バスセンタービル1F
Beerhouse3 <瓶>
0256-64-8312
新潟県三条市居島3-15
ビールバーJAN
03-3226-1556
東京都新宿区荒木町2-15前田ビル2階
ラ・カシェット
03-3513-0823
東京都新宿区神楽坂3-2
THE HARP
03-5343-7990
東京都中野区中野5-56-11 B1F
まり花 三軒茶屋店
03-5787-5154
東京都世田谷区三軒茶屋1-36-8
ハイランダーイン トーキョー 人形町
03-5843-6336
東京都中央区日本橋人形町2-3 8階
こばこ <瓶>
080-3008-0585
東京都中央区銀座6-12-17
アーバンヒュッテK2
03-5875-5331
東京都江戸川区平井3-28-1
Gufo
03-5906-9088
東京都豊島区池袋1-8-5
クラフトビアマーケット大手町
03-6262-5759
東京都千代田区大手町1-9-2 大手町ファイナシャルシティグランキューブ
永代漆工 麦酒室
東京都江東区永代2-20-5
Vector Beer 大森店
03-6410-8461
東京都大田区大森北1-12-1
まり花 大井町店
03-6433-0288
東京都品川区東大井5-2-8
宮澤商店
03-6458-8707
東京都江東区富岡1-5-10富岡ビル1F
アエロポルト <瓶>
042-336-7550
東京都府中市紅葉丘3丁目41-20
マイテーブル
042-526-2525
東京都立川市柴崎町2-4-19
free.la
042-707-6116
東京都町田市原町田4-10-18 MSM町田Ⅲ 2F奥
NOMENDO BREW STAND
048-400-2360
埼玉県越谷市弥生町1-1
Sunny
029-212-8899
茨城県ひたちなか市表町1-3
SLOW FARM <瓶>
045-274-9104
神奈川県横浜市保土ケ谷区西谷町1-1-6
ファールニエンテ <瓶>
045-392-3265
神奈川県横浜市泉区和泉町1011-1
babel bayside kitchen
045-440-1155
神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10ベイクオーター2F
ビストロデュバン・ガリエニ <瓶>
045-442-5578
神奈川県横浜市旭区笹野台3-50-33
キールズバー
045-985-7522
神奈川県横浜市青葉区青葉台2-11-28
MIKAKU <瓶>
046-206-5899
神奈川県相模原市南区相武台1-23-9 TKビル
incri.com <瓶>
0466-34-1212
神奈川県藤沢市鵠沼海岸2-17-21 2F
麦酒宿 ランドリー
0466-52-8688
神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-2プロダクトオブタイム
ロータス <瓶>
046-874-5438
神奈川県横須賀市若松町3-14-2F
ビストロ レコルト
043-216-2402
千葉県千葉市中央区富士見2-13-1
BAR HOP
047-460-5660
千葉県船橋市本町5-6-19
SAKURAYAMA BEER
052-990-9678
愛知県名古屋市昭和区桜山町1-12-1
クラフトビアマーケット ルクア大阪店
06-6151-2534
大阪府大阪市北区梅田3-13ルクア大阪B2バルチカ
tutto fare <瓶>
06-6755-4988
大阪府大阪市北区紅梅町5-16
Tavern <瓶>
06-6783-3663
大阪府東大阪市長堂2-2-19
エデン特急
大阪府大阪市天王寺区空堀町11-8
バー フィディック
0742-22-5250
奈良県奈良市南市町4 植畑ビル2F
酒商熊澤
078-333-0087
兵庫県神戸市中央区北長狭通4-4-15
Smoke&BeerBar Cheerz
080-5663-3821
徳島県徳島市栄町1-55-1
dali
082-207-3400
広島県広島市中区袋町6-50サンポークリエイトビル1階
RAKU BEER
082-247-6768
広島県広島市中区三川町3-3志津ビル1F
BOKKE
089-906-8349
愛媛県松山市南堀端町5-6堀端テラス101A
11Tap
093-521-5017
福岡県北九州市小倉北区京町7-7ONOビル1F
LEON
0942-31-6711
福岡県久留米市通町105-5

サンクトガーレン ビールラインナップ