ビール業界で言うタップはビールサーバーの注ぎ口の意味。
例えば「12タップあるバー」は「12種の樽生ビールが飲める店」ということです
同じ意味の単語で「ビアフォーセット」という言葉も。
フォーセット(faucets)は蛇口の意味。
<関連語> オンタップ
![タップ](https://www.sanktgallenbrewery.com/global-image/units/img/9091-1-20120323193802.jpg)
■タップテイクオーバー(Tap Takeover)
tapはビールサーバーの注ぎ口のこと。
takeoverは買収する、乗っ取るという意味。
つまりタップテイクオーバーというのは、ビールの注ぎ口(tap)を乗っ取る(takeover)ということで、
通常、様々なブルワリーのビールを提供するビアバーで、特定のブルワリーだけのビールを出すイベントのこと。
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