今年で3回目の開催となる渋谷東急東横店の「肉グルメ博」に今年も出店します。
普段行列の絶えない肉ファンをうならせる全23店舗が出店。その肉料理の数々に合わせてクラフトビール樽生を楽しむことが出来るイベントです。
サンクトガーレンからは会場限定ビール「肉厚エール」をご用意しています。
焼いたお肉との相性を考えた「肉厚エール」は、軽くローストした麦芽を使った琥珀色。
そこにスモークチップを漬け込みビールに燻製香を加えました。麦芽の焙煎香とスモークチップの燻製香が混ざり合い、お肉との相性の良さを超え…ビールそのものがローストビーフやベーコンなどの肉料理を思わせる風味に仕上がっております。
（実際に飲んだお客様にローストビーフの味がすると驚かれました。もちろん個人の感想によるもので、感じ方は人それぞれです）
名前はお肉の“厚切り”と、“厚”木のクラフトビール会社がつくった“肉”のためのエールビールという意味を掛けて名付けました。
会場のサンクトガーレンブースでは「肉厚エール」の他に3種類のビールをご用意しています。
●ゴールデンエール
シンプルな味わいでゴクゴクいける黄金バランスビール。
●湘南ゴールド(オレンジ) 春夏限定
同名の神奈川産希少オレンジを皮も実も丸ごと使用したフルーツビール。
今年発売10年目で、果実20％増量。ジューシーで弾けるオレンジ感がアップしました。
●パイナップルエール 春夏限定
1回の仕込みに600kgのゴールデンパインを使用したフルーツビール。
泡からふんわり甘いパイナップルの香りが漂います。
4種類全てのビールが少しずつ楽しめる、飲み比べセット(約210ml×4杯)もご用意しています。
ぜひ遊びに来て下さい！
■<生>地ビールでがっつり 第3回 肉グルメ博
日時：2017年5月2日(火)～9日(火) 10:00～21:00
※最終日は18：00まで ※オーダーストップは各日閉場30分前
場所：東急百貨店東横店（渋谷区渋谷2-24-1）西館8階催物場
公式サイト：https://www.tokyu-dept.co.jp/toyoko/event/nikubeer/
関連情報
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