暑い日に心地良い、優しい酸味です。
ホップはほとんど使っていないので苦味は皆無「これがビール！？」と思うような甘酸っぱい味わいです。

本来、ビールに“酸”は好ましくない味のため乳酸菌を工場に持ち込みのは危険な行為です。

そのためこのビールの製造日には乳酸菌が混入しないよう他の業務は一切ストップ。

排気口などタンクの開いている部分は全てをふさぎ、製造後は全ての部品を分解洗浄するなど、かなりの緊張感の下での作業になりました。

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この3か所で飲めます

●サンクトガーレン タップルーム
【住所】神奈川県厚木市中町2-2-1
 本厚木ミロード② 1階　(本厚木駅北口すぐ）
【GW営業時間】
  4/29・30・5/3～7 11:00～22:00
5/1・2 12:00～22:00

●ヨコハマフリューリングスフェスト2023
【開催日】4月28日(金)～5月7日(日)
【開催時間】11:00～21:00
【会場】横浜赤レンガ倉庫 イベント広場

●けやきひろばビール祭り
【開催日時】
5月17日(水)　16:00～21:00
5月18日(木)～20日(土)　11:00～21:00
5月21日(日)　11:00～20:00
【会場】さいたま新都心 けやきひろば