元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。

情報は記事を書いた時点のものです。月日の経過で状況が変わっていることがあります。過去の記事をご覧になっている場合はご注意下さい。

2011年10月21日(金)

西日暮里オコンネルの9周年記念オリジナルエール

 西日暮里にあるアイリッシュパブ、オコンネルさんの9周年オリジナルエールを造らせて頂きました。

オコンネル9周年オリジナルビール〔オコンネル9thエール〕は、ゴールデンエールをベースに〔シトラ〕〔シムコー〕2種類のホップでドライホッピングした軽い口当たりとフルーティーな香りが特徴のビールです。

通常ビールの香りの強さとボディの強さは比例します。なので、ビールに強く香りを付けることを目的として行う「ドライホップ」のベースビールにはペールエールXPA使う場合が多いのですが、敢えて軽快なボディのゴールデンエールを使っています。

ちょっとパークブリュワリーエールに似た個性があるかもしれません。
量が限られていますので、お早めに!

2011/10/21 16:48 | 飲めるお店

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サンクトガーレン有限会社 〒243-0807 神奈川県厚木市金田1137-1 TEL:046-224-2317 FAX:046-244-5757  info@SanktGallenBrewery.com