通常のケグ(樽)は縦置きですが、ファーキンは横置き。写真の消毒液を抜くのと同じように横からビールを注ぎます。

ファーキンはタップハンドルも炭酸ガスも使わずビールを注ぐ最も原始的なケグです。

今回、これで楽しめるビールはフォーリンスタウト。
もともとギネスが輸出用につくったビールと言われ、通常のスタウトとハイアルコールのインペリアルスタウトの中間のようなスタイルです。

通常のスタウト　アルコール4-5％
フォーリンスタウト　5.5-8％
インペリアルスタウト　8-12％

サンクトガーレンのスイートバニラスタウトのベースビールです。

今日は6月3日でロックサンの日なので、通常Lサイズ1000円が630円で楽しめますよー。

Rocksun ロックサン　63
新潟県新潟市中央区西堀前通5-764
TEL：025-225-0063
18:00～3:00
▶ロックサンの日詳細　

関連情報
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