元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。

薬剤師さんが本当にお薦めする二日酔い対策
「ビールが好きなんです。」運営者gouさん編④

何かと飲酒の機会が増える12月。でも避けたいのは二日酔い。ブログ「ビールが好きなんです。」の運営者で、現役薬剤師でもあるgouさんにサンクトガーレン広報 中川が二日酔い対策についてあれこれ聞いてきました。

サンクトガーレンは、神奈川県厚木市のクラフトビールメーカーです。 アメリカでビールの製造販売を行っていた日本のクラフトビールの元祖です。 つくっているビールは大手で主流の“ラガー”とは製法も味わいも対極の“エール”のみ。 ワールドビアアワードで世界一を獲得したIPAビールの他、一升瓶ビール高アルコールで長期熟成が出来る麦のワインバレンタイン限定チョコビールなども製造しています。


gouさん、お久しぶりです。
2016年にアップしたこの記事の反響が未だにすごくて、2019年になった今、
新たに何か追加したいことがあればと思ってお伺いしました。
お久しぶりです。特に内容に変更はありませんが、
水を飲むことが大事ということを改めて強調しておきたいです。
二日酔い対策に薬を飲むというのも、
水をたくさん飲んで循環を良くしつつというのが大前提です。
水分が大事、という点に関してさらに質問ですが、
摂取する水分は緑茶とかでも大丈夫なんでしょうか?
緑茶ってカフェインを含みますよね?
麦茶はカフェインを含まないので水代わりになる気がするのですが…。

カフェインには利尿作用があります。
お酒を飲んで脱水気味な体にカフェインを摂取するのは、あまりお薦め出来ません。
でも、緑茶に含まれるカフェイン量はコーヒーの3分の1程度とそこまで多くありません。水ばかり大量に飲むのが辛いという場合にはお茶でもいいと思います。

じゃあ、コーヒーも避けたほうが良いですね。

カフェインの薬理作用としては、中枢興奮作用、強心・利尿作用、胃酸分泌促進作用などがあります。 飲んだ翌日、気分をすっきりさせるため1杯程度のコーヒーを摂取するのはいいかもしれないですね。

お酒を飲む前に牛乳を飲んでおくと、胃が保護されて酔いにくいというのを聞いたことがあるのですが、それはどうなんでしょう?

アルコールの胃での吸収は約20%ほどです。
胃に膜を張っても残りの80%は小腸で吸収されてるので、
まぁ少しは効果あるかもしれませんが、あまり関係ないかもしれません。

お酒を飲んでいるときや、飲んだ後、スポーツドリンクを飲むと吸収が良くなって酔いが加速すると聞いたことがあるのですが、本当ですか?
これについては、ポカリスウエットの大塚製薬が、アルコールの吸収を早めるということについて否定的な見解を出しています。
お酒を飲んだ時に|ポカリスエット公式サイト|大塚製薬
なので、酔いを助長すること言うことはなさそうです。

スポーツドリンクで酔いが進むというのは都市伝説でしたか。

ただ、水の代わりにスポーツドリンクのほうがいいとまでは言えません。
あくまでも水分摂取をしっかり。
その時に味を変えるのにスポーツドリンクを活用するのも良いかな、
と個人的には考えています。

お茶やスポーツドリンクもダメではないけれど
あくまで“水”分補給をしっかり、ということですね

サンクトガーレン有限会社 〒243-0807 神奈川県厚木市金田1137-1 TEL:046-224-2317 FAX:046-244-5757  info@SanktGallenBrewery.com