YOKOHAMA XPA
ヨコハマエックスピーエー （XPA=ExtraPleAle）
受賞歴
ジャパン・アジア・ビアカップ2009銀賞／インターナショナル・ビア・コンペティション（国際ビール大賞）2008.10銅賞,09金賞／モンドセレクション2009銀賞
濁度0.0000！驚異の透明度を誇る水で仕込んだ
最高に香り高く、最高に苦味の効いたビール
航海時代。
港町として栄えた横浜に、世界中の船乗りが
「赤道を越えても腐らないゴールデンウォーター」
と絶賛した水がありました。
その水は今なお、濁度0.0000という
驚異の透明度を誇り横浜市民の生活を支えています。
そんな横浜市のオフィシャル水「はまっ子どうし」を
源泉から汲み上げ、仕込水として使用。
仕込んだのは、ペリーが赤道を越えて日本に持ち込み
幕府にも献上したとされるビールの復刻版。
冷蔵庫のない船での長期間の輸送や、
赤道越えの暑さに耐えられるよう
防腐効果のあるホップを大量に使用しているのが特徴です。
ハーブの一種であるホップは防腐効果の他、
華やかな香りと爽やかな苦味をビールにもたらします。
使用したホップは通常の約4倍。
柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る
鮮烈なビター感がクセになる旨さです。
商品概要
| 内容量 | 330ml |
| 原材料 | 麦,麦芽,ホップ |
| アルコール度 | 5.7% |
| 賞味期限 | 90日（要冷蔵） |
| スタイル | アメリカンインディアペールエール |
| 使用麦芽 | ペールエールモルト、カラピルス、クリスタル40°Ｌ |
| 使用ホップ | カスケード、パール |
| IBU | 48 |
| 初期比重 | 1.058 |
| SRM | 12.0 |
| JANコード | 4560375140054 |
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