元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。

【メディア情報】BIGLOBEニュースでチャリティビールについて紹介して頂きました

サンクトガーレン、チャリティビール「GOLDEN YELL」と「AMBER YELL」をネット限定発売
2010年4月1日

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サンクトガーレンは、4月1日から、売上の一部を東日本大震災の被災地に寄付するチャリティビール2種類「GOLDEN YELL(ゴールデンエール)」と「AMBER YELL(アンバーエール)」を各3000本、インターネット限定で発売する。
 
日本で流通する9割のビールは下面発酵製法によって造られたラガー(LAGER)ビールとなっている。一方、同社のビールはすべてラガーとは対極の“上面発酵製法”で造るエール(ALE)ビールとのこと。ラガーは喉越しやキレなどすっきりした爽快感が特徴なのに対し、エールは香りやコクなどの濃さが魅力となっている。上面発酵製法で造られるビールの総称である「ALE」と、日本で“声援”の意味で使われる「YELL」はカタカナ読みをすると同じ「エール」となる。1本1本のエールビールが被災地復興のエールとなるように、このチャリティを企画したという。

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