11月10日、茅ケ崎に新しいクラフトビールのお店がOPENしました。
ソムリエが選ぶワイン、樽生クラフトビール11種類が職人が作る料理と共に楽しめるお店です。
一房一献と書いて“ひとふさいっこん”と読みます。
●一房 (ひとふさ)
ワインの原料のブドウ一房から、ビールの原料のホップ一房から
●一献 (いっこん)
酒を酌んで飲む
という意味が込められているようです。
今こちらではサンクトガーレンのYOKOHAMA XPAの樽生を飲むことが出来ます。
一房一献
場所:茅ヶ崎駅北口徒歩5分
営業時間:17:00~23:00 不定休
電話番号:0467-86-0555
住所:神奈川県茅ケ崎市十間坂1-1-23-1F
メールアドレス:hitofusaikkon@gmail.com
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ちなみに現在、同ビル2FのHOPMAN(ホップマン)では、お店のストックの湘南ゴールド樽生が飲めます!