ビール用語辞典【け】

ケグ【keg】

樽のこと。
同じく樽の意味をもつカスクとの比較。

ケグとカスクの比較
ケグ	カスク
樽の頭部分に注ぎ口がある	樽の横部分に注ぎ口がある
炭酸ガスの圧力を利用して注ぐ	重力（グラビティ）で注ぐ
ステンレス製のものが一般的	木やステンレス製が一般的
樽生ビールの他、炭酸飲料、樽生ハイボールに使われている	ワインやウイスキーなどに使われている。ビールではリアルエールに使う。