元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。

Chapter8 〜Profile 岩本伸久のプロフィール〜

おいしいと言われること以外に
褒められるようなところは
何もないビール職人です

1962年9月生まれ。大学卒業後、父の会社「株式会社永興」で飲茶店の業務に携わる。

【1993年】
飲茶店のサンフランシスコ出店の折、そこの地ビールに父子でほれ込み、地ビールづくりをアメリカでスタート。

【1994年】
醸造免許のいらないノンアルコールビールを六本木の店舗でつくり、販売。

【1997年】
サンフランシスコの店舗を閉めて、神奈川県厚木市に工場設立。

【1999年】
インターナショナル・ビア・コンベンション「アンバーエール」で初受賞。

【2002年】
サンクトガーレン有限会社を設立。社員1名=自分1人でのスタート。

【2006年】
新メンバーを加え「インペリアルチョコレートスタウト」を発売。

【2007年】
「スイートバニラスタウト」「黒糖スイートスタウト」を発売。『スイーツビール』をブランド化。

【2008年】
「インペリアルチョコレートスタウト」でモンドセレクション最高金賞受賞。

【2009年】
厚木市内に新工場完成。現在は4名のスタッフで稼働中。
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サンクトガーレン有限会社 〒243-0807 神奈川県厚木市金田1137-1 TEL:046-224-2317 FAX:046-244-5757  info@SanktGallenBrewery.com