元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。

ペールエール


【受賞歴】ジャパン・アジア・ビアカップ2004銀賞,09金賞/インターナショナル・ビア・コンペティション(国際ビール大賞)2004.07.10銀賞

普通のビールがまるで“水”
ワインに負けない香りと味わい

アメリカンペールエールは、

アメリカのクラフトビールブームの中で生まれ、
世界中のビールファンに支持されている新しいスタイルで、強力なアメリカンホップのキャラクターと
強い苦味が特徴です。
サンクトガーレンペールエールは
他のサンクトガーレンレギュラービールより
少し強めのアルコールになっており、
パワフルでとても爽やかなビールに仕上がっています。

■ 商品概要

内容量 330ml
原材料 麦芽,ホップ
アルコール度 5.5%
賞味期限 90日(要冷蔵)
スタイル アメリカンペールエール
使用麦芽
ペールエールモルト、クリスタル40°L、カラピルス
使用ホップ ナゲット、パール、カスケード
IBU 36
初期比重 1.058
SRM 9
JANコード 4560375140047


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ビールは喉越!という方には
おススメしません。

グラスに注ぐと、赤味がかったゴールド色。

普通のビールとあまり変わらない見た目ですが、
大量生産のビールとは製法も味わいも対極です。
 
最大の違いは、豊かな“香り”があること。
食前の乾杯に用いると、弾けるように立ちあがる
柑橘系アロマホップの香りがディナーの幕開けを
華やいだ気分にしてくれます。
 
ワインにも劣らない芳醇な“味わい”も魅力。
通常の約1.2倍の麦芽(モルト)と約2倍の
ホップが生みだす、深いコクと苦み。
 
「ビールはキンキンに冷やして喉越しを楽しむもの」
という方には、お薦め致しません。
 
普通のビールに満足していない方、
海外で飲んだあのビールの味が忘れられない方、
それに応えられるのがこのビールかもしれません。

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ペールエールが好きな方には、こちらのビールもお薦め

 

 

 



サンクトガーレン有限会社 〒243-0807 神奈川県厚木市金田1137-1 TEL:046-224-2317 FAX:046-244-5757  info@SanktGallenBrewery.com