ワールド・ビア・アワード2011（World Beer Awards 2011）
サンクトガーレンはイギリスのビール審査会「ワールド・ビア・アワード2011」で、YOKOHAMA XPAがIPA Pale Aleの世界一（WorldWorld’sBest IPA PaleAle ）に、ブラウンポーター・湘南ゴールドがカテゴリーのアジアNo1に輝きました。
■ワールド・ビア・アワードとは？
ワールド・ビア・アワード（World Beer Awards - WBA）とは、2007年よりイギリスで年1回開催されている世界一のビール（World's BEST BEER）を選ぶコンテストです。 世界中から参加したビールがブラインドによるテイスティングで評価され、ラガー／ペールエール／スタウト／ヴァイツェンなどのスタイル部門ごとに一位が選ばれます。
＜World’s Best IPA Pale Ale受賞＞ YOKOHAMA XPA
【評価】 Golden colour. Citrusy hop aromas. Peaches,lemon, strawberries and honey in the nose. Wellbalanced, chewy, bready, clean malt, peaches in the mouth. Moderately bitter finish, refreshing.
【訳】ゴールデンカラー。柑橘系ホップのアロマ、桃、レモン、ストロベリー、ハチミツの香り。 口に含むとバランスよく、しっかりとした飲みごたえ、クリーンなモルト風味、桃、の味わい。程よくビターな後味が続く。
濁度0.0000という驚異の透明度を誇る横浜の公式水「はまっこどうし」を仕込みに使用。通常の4倍のホップがもたらす華やかな香りと鮮烈な苦味が特徴。余韻にまで残るビター感は1度はまると病みつきに。
サンクトガーレンのレギュラービール内で最も濃く・苦いビールです。
＜Asia's Best Porter Stout & Porter受賞＞ ブラウンポーター
【評価】Big coffee notes throughout, balanced by bitter hops.Bittersweet, moscovado sugar. Rich, dark flavours like chocolate and toffee. Perfectly roasted malt.Medium smooth body. Dryish finish with tobacco notes.
黒色からは想像できない、まろやかで優しい飲み口。濃厚なのにスルスル飲め、その柔らかさは“黒ビールは苦い”という常識を覆すほど。コーヒーのような焙煎香とほろ苦さがあります。身体の隅々にゆっくり美味しさが染み渡る、そんな中毒性を秘めた黒ビールです。
＜Asia's Best Flavoured Pale Ale受賞＞湘南ゴールド
神奈川産の幻のオレンジ“湘南ゴールド”を丸ごと使用したプレミアムフルーツビール。オレンジの風味が口中に弾け、マーマレードのような苦味が微かに残り、飲んだ後のゲップまでオレンジ風味です。
