ワールド・ビア・アワード2014
World Beer Awards 2014
サンクトガーレンはイギリス パラグラフ・パブリッシング社によるビールの世界的コンペティション「ワールド・ビア・アワード2014（World Beer Awards 2014）」でサンクトガーレンのゴールデンエール、アンバーエール、YOKOHAMA XPAがそれぞれアジアベストに輝きました。
World Beer Awards公式サイト
World Beer Awards公式サイト
ワールド・ビア・アワードとは？
ワールド・ビア・アワード（World Beer Awards - WBA）とは、2007年よりイギリスで年1回開催されている世界一のビール（World's BEST BEER）を選ぶ審査会です。 2014年は30か国以上の国から700に上る銘柄のビールが参加。クラフトビールファンにはお馴染みのサミュエルアダムスや、ブリュードッグ、ローグなども参加しているグローバルな大会です。
WBAの審査は全てブラインド（銘柄名・材料などの情報を審査員に知らせず行うテイスティング方式）で行われ、4段階のステージから構成されます（右下表参照）。
WBAの審査は全てブラインド（銘柄名・材料などの情報を審査員に知らせず行うテイスティング方式）で行われ、4段階のステージから構成されます（右下表参照）。
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■第1ステージ：Asia'sBest/Europe'sBest/TheAmericasBest
アジア、アメリカ、ヨーロッパの各地域にて、カテゴリー内でさらに細かく分けられたスタイル別予選となる第１ステージを行う（例：フレーバービールカテゴリーはスモークビールスタイル、ハーブ＆スパイスビールスタイル、フルーツビール…と細分化して審査される）。ここで勝ち残ったビールは地域別のベストスタイル受賞となり、第2ステージに進む。
■第2ステージ：World's Best Style
第2ステージでは各地域から勝ち進んできたベストスタイルビールを競わせる。ここでワールド・ベスト・スタイルが決定、第3ステージへ進出となる。
例えば今年、アンバーエール部門ではアジアベストとしてサンクトガーレンが、ヨーロッパベストとしてブリュードッグが勝ち上がり、この第2ステージでブリュードックがワールドベストに輝きました。（TheAmericasBestは不在）
■第3ステージ：World's Best Category
第3ステージではワールド・ベスト・スタイルをカテゴリーごとに審査（例：スモークビールスタイル、ハーブ＆スパイスビールスタイル、フルーツビールスタイル…は全てフレーバービールとして1つのカテゴリーに集約される）。そこで最終的に各ワールド・ベスト・カテゴリーが決定。
■第4ステージ：World's Best Beer
さらに第４ステージでは、8つのカテゴリー別ワールド・ベストを総合的に審査、スタイルの垣根を越えたその年の世界ナンバーワンビールが選ばれます。
アジア、アメリカ、ヨーロッパの各地域にて、カテゴリー内でさらに細かく分けられたスタイル別予選となる第１ステージを行う（例：フレーバービールカテゴリーはスモークビールスタイル、ハーブ＆スパイスビールスタイル、フルーツビール…と細分化して審査される）。ここで勝ち残ったビールは地域別のベストスタイル受賞となり、第2ステージに進む。
■第2ステージ：World's Best Style
第2ステージでは各地域から勝ち進んできたベストスタイルビールを競わせる。ここでワールド・ベスト・スタイルが決定、第3ステージへ進出となる。
例えば今年、アンバーエール部門ではアジアベストとしてサンクトガーレンが、ヨーロッパベストとしてブリュードッグが勝ち上がり、この第2ステージでブリュードックがワールドベストに輝きました。（TheAmericasBestは不在）
■第3ステージ：World's Best Category
第3ステージではワールド・ベスト・スタイルをカテゴリーごとに審査（例：スモークビールスタイル、ハーブ＆スパイスビールスタイル、フルーツビールスタイル…は全てフレーバービールとして1つのカテゴリーに集約される）。そこで最終的に各ワールド・ベスト・カテゴリーが決定。
■第4ステージ：World's Best Beer
さらに第４ステージでは、8つのカテゴリー別ワールド・ベストを総合的に審査、スタイルの垣根を越えたその年の世界ナンバーワンビールが選ばれます。
サンクトガーレン2014受賞ビール
＜Asia's Best Golden Ale 2014受賞＞Golden Ale
【評価】Grassy aroma, but flavours in good balance.
シンプルな味わいの中にホップの魅力が凝縮。グラスから立ち上るオレンジやマスカットを思わせる香り、穏やかで軽快な苦みは“きれいな味”という表現がぴったり。ビールが好きな方から地ビール初心者の方、「地ビールはクセががあるからちょっと…」と思っている人にもおススメ。
＜Asia's Best Amber 2014受賞＞Amber Ale
【評価】Well-balanced. Strong roast.
トーストのように軽く焦がした“カラメルモルト”を使った、 コク深い琥珀色のビールです。 カラメルモルトのコクを引き締めるように、 ホップの苦みをパワフルに効かせました。 ステーキなどの肉料理、ハンバーガーなどと 合わせて豪快に楽しんでほしい1本。
＜Asia's Best IPA 2014受賞＞YOKOHAMA XPA
濁度0.0000の驚異の透明度を誇るはまっこどうしを仕込水に、通常比４倍のホップを使用。最高に香り高く、鮮烈な苦味が特徴。余韻にまで残る鮮烈なビター感がクセになる旨さです。