元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。

湘南ゴールド 【春夏限定フルーツビール/スイーツビール】

ビールマトリックス

   4月14日-9月末まで販売の春夏限定ビールです   

2月14日は女性が男性に告白するバレンタインデー、3月14日は男性が女性にお返しするホワイトデー。それに続くのが、4月14日2人が互いの愛を確かめ合うオレンジデーです。湘南ゴールドは毎年このオレンジデーに発売、9月末まで生産・販売を行っている春夏限定ビールです。

オレンジの花言葉は「花嫁の喜び」で、欧米の結婚式では花嫁がオレンジの花を身につけたりするなど結婚との関係が深く、2人の愛のシンボルとされています。湘南ゴールドは毎年多くの結婚パーティーでご利用頂いております。

■さらに詳しいコンテンツはこちら

湘南ゴールド果実について

▲果実の入手方法についても

湘南ゴールドビールリニューアル歴

▲ホップをリニューアル!


湘南ゴールドビールに食べ物を合わせるなら?

▲湘南ゴールドに合う肴

湘南ゴールドが1年中飲める3店

▲特別契約で冬でも飲める!


神奈川産“幻のオレンジ”使用
飲んだ後のゲップまでオレンジ!

神奈川産のオレンジ“湘南ゴールド”を使用したプレミアムフルーツビールで、スイーツビールの1つでもあります。
スイーツビールとは?

湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県内でも入手困難な稀少品。皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。

その香りが醸造担当者の目、ならぬ鼻に留まりこのビールが誕生しました。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。


アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。

ビールが好きな人も、そうではない人も死ぬまでに1度は飲んでほしいビールです。

金賞賞状と金メダル

3年連続日本一の
フルーツビール

インターナショナル・ビアコンペティション[国際ビール大賞]フルーツビール部門で、2008金賞・2009金賞・2010銀賞と3年連続でトップに輝いた日本一のフルーツビールです(2010年は金賞不在のため実質トップ)。さらに2011年のワールド・ビア・アワードではフレーバーエールのアジアベストに輝きました!


■ 商品概要

内容量 330ml
原材料 麦,麦芽,ホップ
副原料 湘南ゴールド(神奈川県産オレンジ)
アルコール度 4.8%
賞味期限 90日(要冷蔵)
スタイル フルーツビール
使用麦芽 ベールエールモルト、ウィート、クリスタル20°L
使用ホップ 2011 シトラ/2008-10 カスケード
IBU 18
初期比重 1.048
SRM 3.3
JANコード 4560375141020



■湘南ゴールドを飲んだ方の感想


    読み込み中


■ネットショップにてご予約承り中(お届けは4月14日以降となります)

湘南ゴールド/送料込み
3・4・6・8・12・24本セット

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※4本セットは2種のビール各2本/6本セットは各3本/8本セットは各4本/12本セットは各6本/24本セットは各12本入です。


湘南ゴールド果実について

湘南ゴールド果実

今からは想像もつきませんが、その昔、神奈川県は日本有数の「みかん大国」でした。特にみかんの栽培が盛んだった神奈川県西部はみかんで潤っていました。

しかし消費者の嗜好変化で神奈川県で主流だった酸味の強いみかんが敬遠されるようになり、神奈川県のみかん生産量は急激に減少していきました。
 
当時の活気を取り戻そうと白羽の矢が立ったのが神奈川県海沿いで、知る人ぞ知る存在だった「ゴールデンオレンジ」です。ゴールデンオレンジは“1度食べたら忘れられない”と言われる程の味を持ちながら、ピンポン玉くらいしかない果実の小ささが難点でほとんど一般流通していません。そのゴールデンオレンジの風味と、みかんの食べやすさを併せ持ったのがこの湘南ゴールドです。


松沢知事による湘南ゴールドトップセールス

松沢県知事のトップセールスで湘南ゴールドビールを試飲している様子(2010年)

松沢県知事と社長

湘南ゴールドビールを手にした松沢県知事(左)
と当社社長、岩本(右)

交配から品種登録まで12年の月日を経て2006年出荷を開始。外見はレモンのようで一見酸っぱそうですが、糖度は12%で甘味十分。酸味と甘みのバランスが良く、後味に微かな柚子風味という個性派で、最大の特徴は他の柑橘を圧倒する華やかな香りです。


神奈川県はこのオレンジを県特産品として育成していますが、温州みかんが苗から3年で実をつけるのに対し、湘南ゴールドは5年と時間がかかるため、まだ生産量が少なく県外へはおろか、県内でも入手困難の“幻のオレンジ”です。

このビールには湘南ゴールドの傷もの果実、(収穫前の)落下果実など、本来は捨てられてしまう運命にある廃果を買い上げて有効利用しています。その取り組みが農家への貢献と認められ、農林水産省の推進する食糧自給率アップに向けた取り組み「FOOD ACTION NIPPON」の推進パートナーとして認定されています


湘南ゴールド果実

【よくある質問】湘南ゴールドの果実そのものを入手するには?

果実の収穫は3月末、市場に出回るのは4月上旬です。販売が予定されているのは以下通りです。
詳細は、神奈川県環境農政局企画調整部かながわ農林水産ブランド戦略課(電話:045-210-4046)までお問い合わせください。


かながわ産品アンテナショップサイト かなさんの畑 >>HP
100箱限定のネット予約販売のようです。HPで詳細を確認下さい。
 
JAかながわ西湘農産物直売所「朝ドレファ~ミ♪」>>HP 
(電話:0465-39-1500)
店頭に湘南ゴールドが並ぶタイミングについては直接直売所にお問合せ下さい。
 
横浜高島屋、ロビンソン百貨店小田原店など県内一部百貨店青果売り場



昨年を超える美味しさを目指して! - 湘南ゴールドリニューアル履歴 -

湘南ゴールドは2008年の発売からリニューアルを繰り返し、前年よりもさらに美味しく!を目指しています。

【2010年】 
小麦麦芽(ウィート)使用でより柔らかく滑らかな飲み口へ


当初は通常ビールと同じ大麦麦芽100%で造っていましたが、2010年発売時より小麦麦芽20%+大麦麦芽80%へと原材料を変更。小麦は大麦よりもたんぱく質が多いため、より柔らかく滑らかな飲み口となりました。

小麦麦芽

小麦麦芽(大麦より丸い)

小麦麦芽

小麦麦芽


NEW 【2011年】
アロマホップをシトラに切り替え、柑橘香がより華やかに

 

発売4年目となる2011年、柑橘香をより一層華やかにすべく、果実の香りを後押しする“アロマホップ”をカスケードからシトラという品種に切り替えました。シトラは2009年の冬頃から出回りはじめた比較的新しいホップで、カスケードよりも強い柑橘香が特徴です。当初より注目していたこのホップが安定して入手できるようになったタイミングで、切り替えを決断しました。
シトラホップ
シトラホップ


湘南ゴールドビールと相性の良い食べ物

【オレンジを使ったお菓子】
原材料がオレンジなので、オレンジを使ったお菓子に合います。
生のオレンジが乗ったタルトの他、オレンジゼリーや、ジェラードなど。
 

【マンゴーを使ったお菓子】
マンゴーのねっとり濃厚な甘さと、ビールの爽やかな甘さが相性抜群。
マンゴーケーキの他、マンゴープリン、ドライマンゴーなど。
 
【和食全般】
湘南ゴールドは後味がほのかに柚子のような風味があるので、薬味で柚子を合わせるお料理と一緒に楽しむのもお薦めです。
 
【レアチーズケーキ】
ベイクドチーズケーキだと、焼いた香ばしい風味にビールが負けてしまいますが
レアチーズケーキの爽やかな酸味はぴったりです。
 
もちろん、ここに掲載しているのは一例で「これが正解」という訳ではありません。色々試して楽しんで頂ければ嬉しく思います。もちろん生のオレンジと合わせても美味しいです。
湘南ゴールド


湘南ゴールドは“スイーツビール”の1つです

スイーツビールとは、サンクトガーレンのビールの中で果実などの副原料を使用し、甘い香りと風味をもたせたラインナップの総称です。

【ラインナップ】
通年販売:スイートバニラスタウト黒糖スイートスタウト
春夏限定:湘南ゴールドパイナップルエール
秋冬限定:アップルシナモンエールオレンジチョコレートスタウト

※『スイーツビール』、『SweetsBeer』はサンクトガーレンが商標登録取得を取得しております。
インペリアルチョコレートは副原料は使用しておらず、厳密にはスイーツビールのラインナップに含んでおりません。

スイーツビール商標登録証

スイーツビール商標登録証

SweetsBeer商標登録証

SweetsBeer商標登録証



この2店だけ!春夏限定の湘南ゴールドが1年中飲める2店+α

湘南ゴールドは本来毎年4月14日~9月末の春夏限定ビールですが、特別契約により1年中このビールが樽生で楽しめるお店が3店あります。(4月14日~9月までは全国のサンクトガーレン取扱店でお楽しみ頂けます)

■【渋谷公園通り】bar cacoi (カコイ)

湘南ゴールド<樽生>と一緒に板前さんの美味しい料理が楽しめるお店。土日祝には12‐17時のロングタイムでランチ営業をしていて、その時間はなんと500円で湘南ゴールドが飲めることも! →→お店情報 →→Twitter

美味しい地ビール
美味しい地ビールと唐揚げ


■【池袋】vivo! BEER+DINING BAR(ビーボ)

美味しい地ビールが飲める池袋vivo!
美味しい地ビール

湘南ゴールド<樽生>を含め、常時約20種類の国内外の職人ビールが楽しめます。女性店長さんが切り盛りするお店は暖かい雰囲気。店内にはTVが3台ありサッカーの日本代表選は大盛り上がり! →→お店詳細 →→Twitter


ベルマーレビール

 

 

湘南ゴールドは、Jリーグチーム「湘南ベルマーレ」の公式ビールとしても採用されています。そのため、湘南ゴールドの発売時期に関わらず、Jリーグのシーズン中は平塚競技場でビールの購入ができます。



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