タップルーム4周年記念ビール「Quattro IPA」と、グラスを10月29日より発売<ネット販売は11月を予定>

元祖地ビール屋サンクトガーレンの樽生ビール20種が楽しめる直営ビアバー「サンクトガーレン タップルーム(本厚木駅ビル 本厚木ミロード② 1階/オーナー 岩本伸久)」は、2025年10月29日(水)にグランドオープン4周年を迎えます。

https://www.sanktgallenbrewery.com/taproom/

 

これを記念し、オリジナルビール「Quattro IPA(クワトロ アイピーエー)」 を同日より販売いたします。
店内では樽生で、またお持ち帰り用のボトルも同時販売します。

クラトロIPA

Quattro IPAとは

“Quattro(クワトロ)”はイタリア語で“4”の意味。 

タップルームの人気メニュー「クワトロフォルマッジ(4種のチーズピザ)」にちなんで名付けられました。

 

4周年を記念し、4種類のホップ(シトラ/モザイク/ラカウ/スーパーデリック)で4回のドライホップを施したIPAです。 

使用したホップはいずれも、シトラス・マンゴー・桃・ベリーなど華やかなフルーツ香をもつ品種。 

 

そのためフルーツを使っていないにも関わらず、グラスから立ち上る香りはまるでトロピカルフルーツのようです。

さらにドライホップ工程を通常の2倍に増やすことで、より濃厚かつ立体的なホップアロマが感じられる仕上がりになっています。

 

アルコール度数:7%

 

●店内での<樽生>価格

ハーフサイズ 750円(税込825円)/レギュラーサイズ 900円(税込990円)

4杯選べる飲み比べセット1,540円でもお楽しみ頂け、4周年感謝祭の飲み放題プランでは飲み放題で楽しむことも出来ます。

 

●持ち帰り用 瓶ビール(330ml)価格

550円(税込605円)

★当店は飲食店のため、緩衝材などのご用意がございません。
お持ち帰りの際に破損がご心配な方は、あらかじめご自身でタオルや新聞紙、プチプチなどの保護材をご準備のうえご来店ください。
 

★ネットショップでは11月に販売を予定しています。

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ラベルの黒猫について


タップルームの施工中、工場横で保護した黒猫をモデルにしています。
(写真は店内で使用中のコースター。お持ち帰り可)
彼女はタップルームと同い年の4歳の女の子。

毎年、周年の数字に合わせてポーズをとるこの黒猫。
4周年の今年は、のびーっと伸びながら左手で「4」を表現しています。

古くからビール会社やウイスキー蒸留所では、原料の麦芽を狙う害獣を駆除するために「ブルワリーキャット」が飼われてきました。
現在は貯蔵技術の向上によりその役目を終えマスコットとして活躍する猫も多く、ビールのラベルには猫がモチーフになったものが散見され、ビール会社と猫には縁があります。

ラベルと同デザインのグラス同時発売

4周年記念ハーフサイズグラス 表と裏。 

同日より店内で使用するほか、1個1,650円(税込)で販売します。

★当店は飲食店のため、緩衝材などのご用意がございません。
お持ち帰りの際に破損がご心配な方は、あらかじめご自身でタオルや新聞紙、プチプチなどの保護材をご準備のうえご来店ください。
 

★ネットショップでは11月に販売予定です。

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サンクトガーレン タップルームについて

サンクトガーレン タップルームは、神奈川県央エリア最多となる20タップを備えた直営のクラフトビールバーです。

提供するすべてのビールは、サンクトガーレン1社で製造しています。

 

王道のペールエールやIPAをはじめ、湘南ゴールドオレンジや和梨のヴァイツェンなど季節の果実を使ったフルーツビール、乳酸菌で発酵させた甘酸っぱいビール、バニラやチョコのような香りが楽しめる黒ビール、さらに通常の2倍のアルコール度数をもつハイアルコールビールまで、幅広いラインナップを取り揃えています。1社でこれだけ多彩なビールを製造・提供している醸造所は稀です。

 

【住所】神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード② 1階(本厚木駅北口すぐ)
【電話番号】 046-230-7017
【営業時間】 日~月 12:00~22:00/金・土・祝前日 12:00~23:00
※ラストオーダー フード 1時間前、ビール30分前

【公式サイト】https://www.sanktgallenbrewery.com/taproom/

【Instagram】https://www.instagram.com/sanktgallen_taproom/

【席予約】https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14084766
 

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