★情報は記事を書いた時点のものです。月日の経過で状況が変わっていることがあります。過去の記事をご覧になっている場合はご注意下さい。
新潟で唯一サンクトガーレンの樽生が味わえるロックサンの姉妹店が2月6日OPENします。
SBR 〒950-0901 新潟市中央区弁天3丁目2-23 025-290-7374 https://www.facebook.com/sbrjohny オープン記念にYOKOHAMA XPAにシトラホップを「これでもか!」とドライホップしたやり過ぎVerのビールをつくらせて頂きました。 そしてビールはもちろん、Facebookにアップされていたお料理の仕込み風景があまりにも美味しそう…。
ロックサンでもお馴染の“ささみの燻製”仕込み風景。牛のブイヨンを染み込ませているそうです。
牛タンは有り得ない“ごく厚”っぷり!
スキャンピの殻からスープ!このスープは何になるのかな? 本当に美味しそう…。 新潟の皆さん、お近くにお立ち寄りの際はぜひ! 関連情報 ▶2013年新規OPENのクラフトビールバー Miki Nakagawa
2013/02/05 19:24 | 飲めるお店
RSS
感謝ビール入飲み比べ6本セット
詳細はこちら
一升瓶ビール<金>
6種飲み比べセット
ビール&ウインナー
12種飲み比べセット
ページトップ