「カレーは飲み物」は2025年4月1日限定販売です。
サンクトガーレンは毎年エイプリルフールに嘘のようなビールを本当につくって販売しています。
次のエイプリルフールビールの情報を逃したくない方はメルマガへのご登録がお薦めです。
「カレーは飲み物」を
具現化したビール
「カレーは飲み物」という言葉は、昭和のグルメタレント、故ウガンダ・トラ氏が「カレーは噛まずに飲めるほど美味しい」という意味で発言したとされるものです。
このフレーズに関連した商品はいくつか存在します。例えば、カップスープや缶飲料、お茶などが挙げられます。
さらに、「カレーは飲み物」という名前のカレー専門店も実際に存在します。しかしながら、アルコール飲料はまだ見当たりません（当社調べ）。
| 商品名 | カレーは飲み物 |
|---|---|
| 内容量 | 330ml |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、カレー、ラクトース、カレーリーフ、クミン、ターメリック、コリアンダー、カルダモン、シナモン、生姜 |
| アルコール度 | 5.5% |
| 賞味期限 | 2025年5月31日(要冷蔵) 1回限りの限定醸造のため賞味期限は固定です。早めにご賞味下さい。 |
| スタイル | HAZY IPA |
この商品は日本で認められている以上の量の副原料を使用しているので「発泡酒」分類となります。麦芽率は高いので税率はビールと同じで節税型発泡酒とは一線を画します。
昭和のグルメタレントに端を発し、今なお使われいるフレーズ「カレーは飲み物」を
具現化したビールを 2025年4月1日(火) に発売します。4月1日24時間限定で直営オンラインショップで販売、
本厚木駅北口の直営タップルーム、一部サンクトガーレン取り扱い店では樽生で楽しめます。
※約3000本を用意していますが、24時間を待たずに完売した場合はそこで販売終了となります。
AmazonPay利用可｜面倒な登録作業なくAmazonアカウントで支払が出来ます
カレーは飲み物が出来るまで
このビールの製造は、大鍋でカレーを作ることから始まりました。
砕いた麦芽とお湯を合わせて麦汁（ばくじゅう）を作る際に、その大鍋で作ったカレーを加えました。
さらに、麦汁を煮沸する段階で、カレーの黄色い色付けに欠かせないターメリックを投入。
また、ビールにホップの香りを強く付けるための「ドライホップ」という工程では、1種類のホップと6種類のスパイスを用いて香り付けを行いました。
完成したビールは、スパイスが溶け込んだ本格的な味わい。
しっかりカレー、ぎりぎりビールという攻めた味わいで、新ジャンル「フードインスパイアビール」の誕生と言えるかもしれません。
これは普通に食すると約500人分です。
工場内はカレーの香りでいっぱいに。
乾煎りして香りを引き出しながらブレンドしました。
フードインスパイアビール（Food-Inspired Beer）
クラフトビールの魅力の一つは、麦芽・ホップ・酵母・水、そして多種多様な副原料を用いることで、多彩な味わいを作り出せることです。 例えば、スイーツの味わいを表現したビール、カクテルに着想を得たカクテルインスパイアビール、フルーツピューレを大量に使用したスムージービールなどが、最近のクラフトビールシーンで楽しまれています。
サンクトガーレンでも、焼きリンゴとシナモンを使用したアップルパイのようなビール、桜の花と葉を使った桜餅のようなビール、チョコレートのようなビールを製造・販売しています。 これだけユニークな商品がある中でも、食事の味わいをそのままビールに落とし込んだ例はまだあまり見かけません。
食事とのペアリングの枠を超えて、ビール単体で料理の体験ができる。 「カレーは飲み物」はそんなビールです。
7種のスパイス
サンクトガーレンではクラフトビールの面白さを伝えるために、
毎年エイプリルフール限定で嘘のようなビールを本当につくって販売しています。
エイプリルフールビールは毎年4月1日の夕方には完売の傾向があります。
気になった方は早めのご購入がお薦めです。
どうぞ楽しい4月1日を！
ネットショップで注文する
- AmazonPayでお支払可。Amazonに登録のカード情報、送り先情報が利用できます。
- 注文前に[ info@sanktgallenbrewery.com ]からのメールを受信できるよう設定して下さい。特にau（ezweb）のお客様は設定をして頂かないと、ショップからのメールが届きません。
au設定方法docomo設定方法softbank設定方法 - ビールはロゴ入の黒い専用箱に入れ、汚れない様包んでお届けします。
24本のみ業務用段ボールです。
- 最短発送は選択不可。配送日「指定なし」が1番早いお届けとなります
- 全商品クール便送料込。表示価格は税抜きです。
- 本数はプルダウンでお選び頂けます。ビールが4本必要な場合は、本数2本 × 購入数2個で購入するよりも、本数4本 × 購入数1個で購入したほうがお安いです。
- 本数2本 × 購入数2個で購入された場合 → 2本箱入セットを2個お届け
- 本数4本 × 購入数1個で購入された場合 → 4本箱入セットを1個お届け
※1回限りの限定醸造のため賞味期限は2025年5月31日(要冷蔵) の固定です
カレーは飲み物＜樽生＞が
飲めるお店
小田急小田原線 本厚木駅北口すぐ、サンクトガーレンの樽生が20種揃う直営店。
クラウラー缶、持込グラウラーでの樽生ビール持ち帰り対応。
店内の石窯で1枚1枚焼き上げるピザを一緒にどうぞ！
過去の4月1日ビールコレクション
サンクトガーレンはクラフトビールの面白さを広く発信するため、2010年から毎年エイプリルフール限定で冗談のようなビールを“本気”で造り、24時間限定で“本当”に販売しています。
2023年
「スーパーウルトラハイパーすっぱい 梅サワーエール」
2023年
「オ・ウンゴル IPA」
2022年
「グラブジャムンスタウト」
2021年
「うん、このブレンド黒」
2020年
「ドリアンIPA」
2019年
「オオグソクムシビール」
2018年
「肉球」
2017年
「生グソ味」
2016年
「罰茶IPA」
2015年
「バランエール」
2014年
「志布志市志布志町志布志の志布志市役所志布志支所側の蕎麦の蕎麦エール」
2013年
「うん、この黒」
2012年
「月極駐車場」
2011年
「類似商品のご注意」
2010年
「とりあえずビール」