元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。

情報は記事を書いた時点のものです。月日の経過で状況が変わっていることがあります。過去の記事をご覧になっている場合はご注意下さい。

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2022年04月28日(木)

4/28~5/8「フリューリングスフェスト2022」横浜赤レンガ倉庫 <3年ぶりの開催>

サンクトガーレンは4月28日(金)~5月8日(日)まで横浜赤レンガ倉庫で開催される「フリューリングスフェスト2022」に出店します。
リューリングスフェストは、春の訪れをお祝いするドイツのお祭りで、家族や友人と共にビールやフード、ドイツ楽団の演奏等を楽しみます。

サンクトガーレンは、このイベントのために「7種の桃のサワーエール」をご用意しました。

乳酸発酵のフルーティーな酸味に、たっぷりの桃のピューレで甘みをプラス。ビールとは思えない甘酸っぱい味わいで、ビールの概念が覆されます。アルコールは4.0%です。
一般的なビールに“酸”は好ましくない味のため、 乳酸菌を工場に持ち込むのは危険な行為です。サワーエール以外に乳酸菌が混入しないよう、このビールの製造日には他の業務は全てストップ。排気口などタンクの開いている部分は全て塞ぎ、 製造後は全ての部品を分解洗浄するなど、かなりの緊張感の下での作業になりました。
使ったのは山梨県甲府市の7種の桃(白凰・夢しずく・あかつき・まどか・川中島・ゆうぞら・さくら)です。

その他、7種類のビールをご用意しています。
7種の桃のサワーエールは間もなく本厚木駅北口すぐのサンクトガーレン タップルームでも楽しめます。

■期間:2022年4月28日(木)~5月8日(日) 計11日間
※荒天時はイベント全体、もしくは一部エリアを休業の場合あり
■時間:11:00~21:00
※飲食のラストオーダーは 20:30     
※4月28日(木)のみ17:00~21:00
※営業日時はエリア毎に異なります。
■入場料:無料(飲食・物販・アトラクション代は別途)
■場所:横浜赤レンガ倉庫イベント広場、赤レンガパーク
■特設サイト:https://www.yokohama-akarenga.jp/yff/

すごく久しぶりにサンクトガーレンのポイントカード対象イベントとなります。集めている方はお持ちください。

2022/04/28 15:23 | イベント情報

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サンクトガーレン有限会社 〒243-0807 神奈川県厚木市金田1137-1 TEL:046-224-2317 FAX:046-244-5757  info@SanktGallenBrewery.com