通常のビールは炭酸ガスを溶け込ませて仕上げますが、リアルエールは炭酸ガスを開放させて仕上げます。
なので、炭酸が苦手という方には特にリアルエールはお薦めです。
また通常のビールは炭酸ガスの圧力の力を借りて注ぎますが、リアルエールは井戸のように汲み上げて注ぎます。
リアルエールは炭酸ガスが溶け込んでいない分、ビール本来の香り・味をダイレクトに感じることが出来ます。
通常版よりも滑らかで優しい口当たりのチョコビールをぜひこの機会に!
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また渋谷のオールゲイトでは常時YOKOHAMA XPAのリアルエールが楽しめます。
まだ限られたお店でしか味わえないリアルエール。見かけたら、ぜひ1度。
Miki Nakagawa