チョコビール×ショコラギフト

■パティシエとのコラボギフト【チョコビール×ショコラギフト】について

チョコビールは、ビールそのものがチョコレート風味であることはもちろん、
本物のチョコレートとのマリアージュ(mariage)を楽しんで頂きたいビールでもあります。

「マリアージュ（仏語：mariage/結婚の意）」は相性の良いもの同士の組合せを表現する言葉として用いられますが、単なる“相性が良さ”だけに留まらず、新しい“第３の味”が生まれるのがマリアージュの真髄です。

今回はバレンタインに合わせ、それぞれのチョコビールと特に相性の良いショコラをセットにして販売致します。ショコラを手掛けるのは、洋菓子界のワールドカップで総合2位に輝いた実績をお持ちの日本屈指のパティシエ柳正司氏です。

マリアージュの楽しみ方はいたって簡単。
ビールを１口、次にショコラを１口、そしてまたビールを１口、２口。そのとき口の中には、ビールの味、ショコラの味、それが重なることによって生まれる感動的な“第３の味”が広がります。

【プロフィール】

銀座座三笠会館、ピュイダムールを経て、1983年フレンチレストラン「クレッセント」へシェフパティシエとして入社。その後、パリの「メゾンデュショコラ」、ロワンヌの三ツ星レストラン「ドロワグロ」で学ぶ。クレッセント専務取締役総料理長を経て、1998年11月15日パティスリー「タダシヤナギ」を開店。
1995年洋菓子界のワールドカップ「クープ・ド・モンド」総合2位、同、デセール・プレザンタシオン部門1位を受賞し、日本屈指のパティシエとして世界的に注目される。2009年にはクープ・ド・モンド国際審査委員兼日本チーム団長として先導する。『展開するチョコレート』など著書多数。

■発売日2010年2月1日（月）
※ビール単体の発売日は2010年1月21日（木）です＞＞ビールの情報はこちら

■発売場所　当社オンラインショップ（ただ今先行予約準備中）、横浜高島屋他

①　インペリアルチョコレートスタウト×ショコラ

それぞれ専用BOXでお届け

重厚なビター感が特徴のチョコビールには、リッチなカカオ感のビターチョコが相性◎。余韻の長さは群を抜きます。