スイートバニラスタウト(バレンタインVer.)

スイートバニラスタウト(バレンタインVer.)

後味がバニラチョコ
シリーズの中で1番甘いチョコビール

エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの甘くやさしい香りを溶け込ませました。 使用しているのは一流パティシエも使用するパプアニューギニア産Aグレードバニラで、エッセンスなどの人工物は一切使用しておりません。 チョコビールシリーズの中で最も甘く、後口はまるでバニラチョコのようです。
ワールド・ビアアワードのフレーバービール世界一、日本最大級のビールの祭典「ジャパンビアフェスティバル」の来場者人気投票で1位を獲得したこともあるビールです。
テイストグラフ
内容量 330ml
原材料 麦芽、ホップ、バニラ(パプアニューギニア産)
アルコール度 6.5%
賞味期限 90日間(要冷蔵)
スタイル ハーブ&スパイスビール
使用麦芽 ペールエールモルト、ミュニック、クリスタル20°L、80°L、チョコレートモルト、ブラックモルト、ローステッドバーレイ
使用ホップ チノック、ケントゴールデンリングス
IBU 24
初期比重 1.068
SRM 42
JANコード 4560375141006

パプアニューギニア産バニラを使用

写真の黒い鞘の束がバニラです。この1本1本の鞘の中入っている黒い粒々がバニラビーンズです。ビールにはこの鞘ごとビールに漬けこんで使用しています。バニラエッセンスなどの人工物は一切不使用です。

ビールフロートにしても楽しめます

チョコレートを合わせるならミルクチョコレートなどの甘めのものが合います。また、キャラメル(カラメル)系のお菓子とも相性良。クリームブリュレ、プリン、バニラアイス、生クリーム系のお菓子全般。
さらにはバニラアイスを浮かべて、ビールフロートとしても楽しめます。

受賞歴

  • インターナショナル・ビアカップ 2007金賞、08銅賞、15金賞
  • アジア・ビアカップ 2007銀賞、2009銅賞、2012金賞、2014金賞、2016銅賞
  • ジャパン・ビア・フェスティバル東京 2007 来場者人気投票1位 /2014 東京都知事賞受賞
  • ワールド・ビア・アワード2015 フレーバービール World's Best

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