元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。

情報は記事を書いた時点のものです。月日の経過で状況が変わっていることがあります。過去の記事をご覧になっている場合はご注意下さい。

2011年11月08日(火)

11月14日八重洲バッカス4周年、オリジナル「生姜」ビール御披露目

 11月14日(月)はサンクトガーレン常設店の八重洲バッカスさんの4周年!

お店の依頼である素材を使ったオリジナルビールを造りました。
・・・って、もう写真を見たら分かりますね(笑)。

生姜です。ジンジャー。

「え?」と思われる方が多いかもしれませんが、もともと「ジンジャーエール」のエールは、サンクトガーレンの造る上面発酵ビールの総称であるエールのこと。

現在はソフトドリンクとして親しまれているジンジャーエールですが、発祥地のイギリスではビールでした。それがいつの間にかアルコールの入っていない清涼飲料水として普及したのです。

生姜は風邪予防や、冷え対策にもなると言います。実際、このビールを飲むとピリッとした生姜独特の辛さが広がり、身体がポカポカして来ます。冬にぴったりですね。

このビールは11月14日(月)より八重洲バッカスでお披露目。樽生限定で、他での販売は予定しておりません。ぜひ八重洲バッカスまで足をお運びください!

<関連情報>
バッカス姉妹店:西日暮里オコンネルでは9周年記念オリジナルビールを提供中  
東京駅周辺地ビール処MAP

サンクトガーレンでは大規模な単位から、こういった数樽単位でもオリジナルビールの制作を承っております。お気軽にご相談下さい。

2011/11/08 10:58 | 飲めるお店

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サンクトガーレン有限会社 〒243-0807 神奈川県厚木市金田1137-1 TEL:046-224-2317 FAX:046-244-5757  info@SanktGallenBrewery.com