12月1日(土)、大阪の天王寺駅と阿倍野駅のすぐ近くに14種類の樽生クラフトビールが楽しめるバーがOPENします。
Lezzet(レゼット)はアラビア語由来のトルコ語で【味、味わい、風味、好み、楽しみ】という意味。
美味しいビールと、そのスタイルにビールに合う美味しい料理。その2つを合わせる事によって生み出される新しい第3の味(lezzet)を体験して欲しいとの想いが込められているようです。
<以下、店主 久禮(くれ)あずさ さん コメント>
料理が作り手によって、幅広い味を生み出す世界である事は皆さんご存知です。クラフトビールもまた同様に、いろんな味のある多種多様な世界です。
ビールだけ飲んでも美味しいですが、そのビールスタイルに合わせた美味しいフードがあれば最高ですよね!
そんなCraftbeerとFood のマリアージュを体験(Experience)して頂けたら…またそれを楽しみにご来店頂けたら…と願い、名付けました。
居心地の良し悪しはサービスする側の姿勢だと考えます。皆様を"Bartender"としてお迎え致したくBarとさせて頂きました。
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お店の柱。
-日本地ビール協会認定ビアジャッジが管理する14種類の樽生クラフトビール
-日本地ビール協会認定ビアコーディネーター監修によるマリアージュメニュー
-日本バーテンダー協会認定バーテンダーが創作するカクテル
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サンクトガーレンからも何種類かのビールをお送りしております。オープン日にも何かしらお飲み頂ける予定ですので、お近くの方はぜひ!
Lezzet Craftbeer & Food Experience Bar
(レゼット クラフトビール アンド フード エクスペリエンス バー)
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大阪府大阪市阿倍野区松崎町2丁目3-21 /06-7850-1412
→天王寺駅からの行き方
営業時間 15:00 - 0:00
Miki Nakagawa