2021年も4種のチョコビール

■チョコビールとは?

チョコビールと言ってもお菓子のチョコレートやカカオは不使用。
使っているのはビールの原料のみです。

インペリアルチョコレートスタウト
2006年より毎年バレンタインシーズンに限定販売している“チョコビール”の代名詞ともいえる商品。累計販売本数は28万本を超えます。
通常の黒ビールの約3倍の原料を使用している超特濃黒ビール。泡はシェイクのように固く真っ黒。フルボディの赤ワインに負けない飲み応えがあります。アルコールが9%ありワインのように2年間熟成が可能です。

商品概要
内容量 | 330ml |
原材料 | 麦芽、ホップ |
アルコール度 | 9% |
賞味期限 | 2年間(要冷蔵) |
スタイル | インペリアルスタウト |
使用麦芽 | ペールエールモルト、ウィート、チョコレートモルト、ブラックモルト、フレークドウィート、ローステッドバーレイ |
使用ホップ | ケントゴールディングス、ウィラメット、カスケード、ナゲット |
IBU | 47 |
初期比重 | 1.088 |
SRM | 86.4 |
JANコード | 4560375142140 |

ルレクチェチョコレートスタウト
2021年限定フレーバー。1回の醸造に約350kgのル レクチェを使用。その独特の甘い芳醇な香りを活かすため、2006年以来チョコビールシリーズに一貫して使用してきたアメリカンエール酵母ではなく、ベルジャンストロング酵母を採用。
果実と酵母の相乗効果で真っ黒い色からは想像もできない、フルーティーな香りが広がります。1口、2口と飲み進めていくと時間差でチョコレート麦芽のビターな風味が追いかけてきます。

商品概要
内容量 | 330ml |
原材料 |
麦芽、ホップ、ルレクチェ |
アルコール度 | 7% |
賞味期限 | 90日間(要冷蔵) |
スタイル |
フルーツビール |
使用麦芽 | ピルスナーモルト、チョコレートモルト、ホワイトウィート、フレークドウィート、カラミュニック、カラアロマ、ブラック、フレークドオーツ |
使用ホップ |
エルドラド、カリプソ |
IBU | 28 |
初期比重 | 1.072 |
SRM | 52 |
JANコード |
4560375142096 |

オレンジチョコレートスタウト
マーマレードに使われる “橙(だいだい)”というオレンジを皮ごと細かく刻み、ジャムをつくるように長時間煮込んで風味を凝縮。それをビールの基になる麦汁(ばくじゅう/ノンアルコールの麦ジュース)に合わせて発酵させました。橙は“代々”と掛けられる縁起の良い柑橘としてお正月飾りにも欠かせないもの。 オレンジは皮も身も丸ごと使用しているため、飲んだ後にはマーマレードのような皮のほろ苦さが。オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ”のような味わいのビールです。

商品概要
内容量 | 330ml |
原材料 | 麦芽、ホップ、オレンジ(橙) |
アルコール度 | 6.5% |
賞味期限 | 90日(要冷蔵) |
スタイル | フルーツビール |
使用麦芽 | ペールエールモルト、ミュニック、ウィート、クリスタル20°L、80°L、チョコレートモルト、ブラックモルト、ローステッドバーレイ |
使用ホップ | ナゲット、ケントゴールディングス、カスケード、ウィラメット |
IBU | 24 |
初期比重 | 1.068 |
SRM | 43.0 |
JANコード | 4560375142010 |

スイートバニラスタウト バレンタインVer.
エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの甘くやさしい香りを溶け込ませました。 使用しているのは一流パティシエも使用するパプアニューギニア産Aグレードバニラで、エッセンスなどの人工物は一切使用しておりません。 飲み口は甘くまったりとしており、後口はまるでバニラチョコのよう。 チョコビールシリーズの中で最も甘く、あるTV番組でビール嫌いの芸能人の方が「何これ。ビールの嫌な部分が消えてる。うまい!」と絶賛。 日本最大級のビールの祭典「ジャパンビアフェスティバル」の来場者人気投票でも 1 位を獲得しました。

商品概要
内容量 | 330ml |
原材料 | 麦芽、ホップ、バニラ(パプアニューギニア産) |
アルコール度 | 6.5% |
賞味期限 | 90日(要冷蔵) |
スタイル | ハーブ&スパイスビール |
使用麦芽 | ペールエールモルト、ミュニック、クリスタル20°L、80°L、チョコレートモルト、ブラックモルト、ローステッドバーレイ |
使用ホップ | チノック、ケントゴールデンリングス |
IBU | 24 |
初期比重 | 1.068 |
SRM | 42 |
JANコード | 4560375141006 |
