チョコビール
2018年も4種のチョコビール
インペリアルチョコレートスタウト
杏仁チョコレートスタウト
オレンジチョコレートスタウト
スイートバニラスタウト（バレンタインVer）
■チョコビールとは？
チョコビールと言ってもお菓子のチョコレートやカカオは不使用。
使っているのはビールの原料のみです。
インペリアルチョコレートスタウト
2006年より毎年バレンタインシーズンに限定販売している“チョコビール”の代名詞ともいえる商品。累計販売本数は25万本を超えます。
通常の黒ビールの2.5倍以上の原料を使用しているにも関わらず、1回の仕込みで通常ビールの半分程度しか量が出来ない、超特濃ビール。泡はシェイクのように固く真っ黒。フルボディの赤ワインに負けない飲み応えがあります。アルコールが9％ありワインのように2年間熟成が可能です。
商品概要
| 内容量 | 330ml |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
| アルコール度 | 9％ |
| 賞味期限 | 2年間（要冷蔵） |
| スタイル | インペリアルスタウト |
| 使用麦芽 | ペールエールモルト、ウィート、チョコレートモルト、ブラックモルト、フレークドウィート、ローステッドバーレイ |
| 使用ホップ | ケントゴールディングス、ウィラメット、カスケード、ナゲット |
| IBU | 47 |
| 初期比重 | 1.088 |
| SRM | 86.4 |
| JANコード | 4560375142140 |
杏仁チョコレートスタウト
2018年限定フレーバー。杏仁豆腐の原料としてお馴染みの杏仁を使ったチョコビールです。杏仁を1回の仕込みに100kg使用。醸造の直前に細かく砕いて、麦汁に投入しています。麦芽化していない麦を数種類使用することで、もっちり濃密な飲み口を表現。 さらに乳糖を使用することでミルキーな風味をプラスしています。
商品概要
| 内容量 | 330ml |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、杏仁、乳糖 |
| アルコール度 | 6.5％ |
| 賞味期限 | 90日間（要冷蔵） |
| スタイル | ハーブ＆スパイスビール |
| 使用麦芽 | ペールエールモルト、ミュニック、クリスタル60°L、チョコレートモルト、フレークドウィート、フレークドバーレイ、ローテッドバーレイ |
| 使用ホップ | チノック、ケントゴールデンリングス |
| IBU | 28 |
| 初期比重 | 1.068 |
| SRM | 45 |
| JANコード | 4560375142065 |
日本の酒税法では杏仁がビールの原料に認められていないので、表記は「発泡酒」となります。麦芽率は高いので酒税はビール同じ。「節税型発泡酒」とは一線を画します。
オレンジチョコレートスタウト
マーマレードに使われる “橙（だいだい）”というオレンジを皮ごと細かく刻み、ジャムをつくるように長時間煮込んで風味を凝縮。それをビールの基になる麦汁（ばくじゅう／ノンアルコールの麦ジュース）に合わせて発酵させました。橙は“代々”と掛けられる縁起の良い柑橘としてお正月飾りにも欠かせないもの。 オレンジは皮も身も丸ごと使用しているため、飲んだ後にはマーマレードのような皮のほろ苦さが。オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ”のような味わいのビールです。
商品概要
| 内容量 | 330ml |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、オレンジ（橙） |
| アルコール度 | 6.5% |
| 賞味期限 | 90日（要冷蔵） |
| スタイル | フルーツビール |
| 使用麦芽 | ペールエールモルト、ミュニック、ウィート、クリスタル20°L、80°L、チョコレートモルト、ブラックモルト、ローステッドバーレイ |
| 使用ホップ | ナゲット、ケントゴールディングス、カスケード、ウィラメット |
| IBU | 24 |
| 初期比重 | 1.068 |
| SRM | 43.0 |
| JANコード | 4560375142010 |
スイートバニラスタウト バレンタインVer.
エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの甘くやさしい香りを溶け込ませました。 使用しているのは一流パティシエも使用するパプアニューギニア産Aグレードバニラで、エッセンスなどの人工物は一切使用しておりません。 飲み口は甘くまったりとしており、後口はまるでバニラチョコのよう。 チョコビールシリーズの中で最も甘く、あるTV番組でビール嫌いの芸能人の方が「何これ。ビールの嫌な部分が消えてる。うまい！」と絶賛。 日本最大級のビールの祭典「ジャパンビアフェスティバル」の来場者人気投票でも 1 位を獲得しました。
商品概要
| 内容量 | 330ml |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、バニラ（パプアニューギニア産） |
| アルコール度 | 6.5% |
| 賞味期限 | 90日（要冷蔵） |
| スタイル | ハーブ＆スパイスビール |
| 使用麦芽 | ペールエールモルト、ミュニック、クリスタル20°L、80°L、チョコレートモルト、ブラックモルト、ローステッドバーレイ |
| 使用ホップ | チノック、ケントゴールデンリングス |
| IBU | 24 |
| 初期比重 | 1.068 |
| SRM | 42 |
| JANコード | 4560375141006 |
過去の限定チョコレートビール
2017年
セサミチョコレートスタウト
2016年
セサミチョコレートスタウト
2015年
スモークドチョコレートスタウト
