サンクトガーレン タップルームでは、2025年6月20日（金）より、ビールを氷点下で楽しむ『エクストラコールドエール』の提供を開始しました。
 

クラフトビールは本来、香りや味わいを感じやすくするため冷やしすぎないのが一般的ですが、この『エクストラコールドエール』は、キンキンに冷やして美味しいことを前提に設計した、夏限定の特別仕様ビールです。
 

ベースは小麦麦芽を使った滑らかな口当たりのウィートエール。苦味が少ないため、冷やしてもバランスが崩れにくく、爽快な飲み口を実現しました。さらに、オレンジのような香りをもつアザッカホップを通常の倍量でドライホップ。冷えても香りがしっかり立ちます。
 

特殊な冷却システムにより、ビールは氷点下での提供。白く凍ったビールサーバーは、見た目にも涼しさを演出します。
 

■店内提供価格（税込）

ハーフサイズ（約300ml）：825円

レギュラーサイズ（約500ml）：990円