和梨のヴァイツェン

2022年10月6日より数量限定販売

和梨のヴァイツェン

瑞々しい梨風味を詰め込んだ
フルーティーな味わい

小麦麦芽を主原料としたフルーティーなヴァイツェンというスタイルをベースに、細切れにした梨、ペーストに加工した梨、ジュースに加工した梨を3段階に分けて加えています。

ヴァイツェン酵母にはもともと梨や桃に例えられる甘い香りがあります。そこに本物の梨を合わせて使用することで、瑞々しくフルーティーなビールに仕上げました。

■商品概要

内容量	330ml
原材料	麦芽,ホップ
副原料	梨（神奈川産）
アルコール度	5.5%
賞味期限	60日（要冷蔵）
スタイル	フルーツビール
使用麦芽	ペールエールモルト、ホワイトウィート
使用ホップ	ザーツ
IBU	18
初期比重	1.056
SRM	3
JANコード	4560375141167

このビールは日本で認められている量以上の果物を使用しているため“発泡酒”表記になります。麦芽率は50％以上なので酒税はビール同じで「節税型発泡酒」とは一線を画します。

傷などの“訳あり”梨をビールに活用

このビールには、表面の傷やいびつな形などで出荷不可となってしまった“訳あり”梨を買い取って有効活用しています。
近年では “蜜症(みつしょう)” の果実が大量発生し、梨農家を悩ませています。

蜜症は天候不順などで果実内の糖分が偏って透明化する現象です。写真の透明部分が蜜症です。
リンゴでは喜ばれる蜜ですが、梨に発生すると特有の食感が失われるため廃棄処分になってしまいます。

蜜症の梨は見た目や食感は悪いですが、食用としては何の問題もありません。
その果実活用の相談を受け、神奈川県の梨農家より豊水・幸水・菊水の3種の梨を買い取ってビールに使っています。

梨は細切れにしたもの、ペーストに加工したもの、ジュースに加工したものを醸造工程で3段階に分けて加えています。
そうすることで梨の甘い香り、瑞々しい風味をビールにギュッと閉じ込めました。

ネットショップで注文する

●AmazonPayの利用が可能です(Amazonに登録しているカード情報・送付先情報がそのまま利用でき面倒な登録作業が不要です) 　●ビールはロゴ入の黒い専用箱に入れ、汚れない様包んでお届けします。24本のみ業務用段ボールです。●内祝など各種のし、誕生日ギフトシールなどをご用意(無料)していますが、包装紙での包装、リボン掛け、メッセージ同封は承っていません。●全商品クール便送料込。表示価格は税抜きです。

●本数が多いセットのほうが1本当たりが安くなります（例えば「和梨のヴァイツェン」が4本ほしい場合 2本セット×2個よりも、 4本セット×1個のほうが1本当たりが安いです。本数はプルダウンで選択できます）

和梨のヴァイツェン

2・3・4・6・8・12・24本セットあり。
24本のみ業務箱になります。

秋の限定ビール3種セット

3本セット各1本、4本セットは梨2・アップル1・フレッシュホップ1本、6本は各2本、8本は梨4・アップル2・フレッシュホップ2本、12本は各4本、24本各8本。24本は業務箱です。

秋のフレーバービール4種セット

4本セット各1本、8本セットは各2本、12本セットは各3本、24本セットは各6本入となります。24本のみ業務箱になります。

秋のフルーツビール2種セット

2本セット各1本、4本セット各2本、6本セットは各3本、8本セットは各4本、12本セットは各6本、24本セットは各12本入となります。24本のみ業務箱になります。

▼せっかくなので一緒にいかがですか？▼

●通常商品と同時注文でご注文頂ける特別価格の“同梱限定”商品です。同梱限定商品だけでのご注文は承っていません。 ●通常商品と合わせて大きな箱でお届けとなります。例えば、梨のヴァイツェン 3本セットと合わせて同梱2本をご注文の場合、6本箱にまとめてお届けします(1本分は隙間が空いた状態となります)。合計本数が4本・6本・8本・12本になると隙間なく箱が埋まります。
追加商品の買い物の仕方 上の梨のヴァイツェンを「カートに入れる」ボタンを押す → カート画面に変わったら「買い物を続ける」ボタンを押す → 追加で欲しい商品を「カートに入れる」→ (他にも欲しい商品がある場合は)繰り返す → お支払。

選べるフレーバービール2本

選べるIPA2本

選べる金賞ビール2本

感謝ビール2本

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和梨のヴァイツェン＜ボトル＞販売店

※現時点での販売を保証するものではありません。すぐ店頭に並ばないお店もありますし、逆に完売になっているお店もあるかもしれません。貴重なお時間・移動費用を無駄にしないためにも、在庫状況はお出掛け前にお店に直接確認されることをお薦めします。
※百貨店などの販売場所は基本お酒売場です。電話番号は代表になっていますので、お酒売場のビール担当者につないでもらうとスムーズです。
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