10月15日より数量限定販売
500kgの桃を贅沢に使用
桃の甘味・酸味を
丸ごと感じる味わい
山梨県甲府市より7種類の訳あり桃500kgを引き取りピューレに加工。それをビールのベースとなる麦汁に投入しています。
傷・色薄・色ムラ・色薄などの原因で市場には出せない“訳あり”桃を活用しています。
ビールは大麦麦芽を使用するのが普通ですが、より柔らかい飲み口を表現できる小麦麦芽を合わせて使用しています。
香りは甘い桃そのもの。飲んでみると、ただ甘いだけではなく桃の種のまわりの酸味も感じられる、生の桃を丸ごとかじったようなビールです。
“訳あり桃”を活用したビールです
サンクトガーレンでは外観などに難があり一般販売出来ない“訳あり”桃を活用したビールを2011年より不定期に醸造しています。
このビールには毎年、外観などに難があり一般市場では販売出来ない“訳あり”桃を有効活用しています。表面に傷がついてしまった桃、日照不足による色ムラ・色薄の桃、高温で果実の一部が変色してしまった日焼け果など。
“訳あり”果実を活用している関係で、桃の品種は年によって様々です。今年は白凰・夢しずく・あかつき・まどか・川中島・ゆうぞら・さくら、を使用しています。
関係者の方の話によると、桃の収穫量の3分の1が“訳あり”品になってしまう年もあるといいます。活用されない“訳あり”果実は、家畜の餌になったり、廃棄されてしまうことがほとんど。 そのため、こういった加工品への活用は農家の方への支援にもつながっています。
桃は皮と種を除きピューレ状に加工してから、ビールのベースとなる麦汁に投入しています。
500kgをたっぷり使用することで、香りも味わいも桃感溢れるビールになっています。
500kgをたっぷり使用することで、香りも味わいも桃感溢れるビールになっています。
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- ビールはロゴ入の黒い専用箱に入れ、汚れない様包んでお届けします。
24本のみ業務用段ボールです。 - 本数はプルダウンでお選び頂けます。ビールが4本必要な場合は、本数2本 × 購入数2個で購入するよりも、本数4本 × 購入数1個で購入したほうがお安いです。
- 本数2本 × 購入数2個で購入された場合 → 2本箱入セットを2個お届け
- 本数4本 × 購入数1個で購入された場合 → 4本箱入セットを1個お届け
一緒にいかがですか？【同梱限定商品】
- こちらは通常商品との同時注文の場合のみご注文頂ける商品です。同梱限定商品のみでのご注文は承っていません
- 通常注文の商品と合わせて大きな箱でのお届けとなります。例えば8本飲み比べセットと合わせて同梱3本セットをご注文の場合、12本箱にまとめて入れてお届けとなります
選べるフレーバービール 2本
選べるIPA 2本
感謝ビール2本
黒猫のおきもちビール2本
7種の桃のエール ボトル販売店
※現時点での販売を保証するものではありません。すぐ店頭に並ばないお店もありますし、逆に完売になっているお店もあるかもしれません。
貴重なお時間・移動費用を無駄にしないためにも、在庫状況はお出掛け前にお店に直接確認されることをお薦めします。
※百貨店などの販売場所は基本お酒売場です。電話番号は代表になっていますので、お酒売場のビール担当者につないでもらうとスムーズです。
| 店舗名 | 住所 / 電話番号 | 取扱銘柄 |
|---|---|---|
| ワインショップ武田 | 岡山県岡山市南区新保1130-1 086-801-7650 |
 7種の桃のエール アップルシナモンエール 和梨のヴァイツェン おめでと ありがと パイナップルエール 湘南ゴールド ホエイサワーエール ストロベリー YOKOHAMA XPA スイートバニラスタウト 感謝の「金」 感謝の「黒」 |
| BACKWOODS | 熊本県熊本市中央区上通町8-7 096-342-5942 |
7種の桃のエール和梨のヴァイツェン ゴールデンエール アンバーエール ブラウンポーター ペールエールYOKOHAMA XPA |
| 田﨑洋酒店 | 大分県大分市府内町2-6-16 097-532-2689 |
7種の桃のエールアップルシナモンエール和梨のヴァイツェン FRESH HOP IPAおめでとありがとパイナップルエール湘南ゴールドホエイサワーエール ストロベリーゴールデンエールスイートバニラスタウト感謝の「金」感謝の「黒」 |
| ビッグベン酒店 | 鹿児島県鹿児島市中町3-5 099-298-9711 |
7種の桃のエール和梨のヴァイツェンスイートバニラスタウト |
| エンジェルシェア | 沖縄県那覇市おもろまち4-6-6 098-943-0222 |
7種の桃のエール和梨のヴァイツェンFRESH HOP IPAおめでとありがと湘南ゴールドスイートバニラスタウト |
| 酒のスマイル | 沖縄県那覇市赤嶺2-1-7 098-858-0119 |
7種の桃のエール 黒糖スイートスタウトスイートバニラスタウト |
