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通常、餃子といえば豚肉や合挽き肉ですが、こちらでは鶏肉100%でつくられているため、旨味は十分ながらも、後味はあっさり。
看板メニューの「二代目餃子」はもちろん、ワカコ酒にも登場した手羽餃子も健在。
そして最近女性に人気なのが、こちらのパクチー山盛り餃子だそうです。
他に辛いもの好きの方にお薦めの麻婆餃子もあり、どれも餡の配合を変えているそうです。
鶏だしの優しい味を活かした、スープや雑炊、ラーメンなどのメニューも充実しています。
餃子メニューはお持ち帰りも可能。
また「アイス餃子」というメニューもありますので、デザートにぜひ。
■餃子酒場 赤坂 よ志多
住所:東京都文京区本郷2-40-18 本郷協同ビル(旧白峰ビル)4F
(丸の内線「本郷三丁目駅」から73m/徒歩30秒)
電話:03-3868-3839
[月~金] ランチ:11:30~15:00(L.O.14:00)
[月~土・祝前日]ディナー:17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日:日・祝日
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