元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。

情報は記事を書いた時点のものです。月日の経過で状況が変わっていることがあります。過去の記事をご覧になっている場合はご注意下さい。

2012年05月17日(木)

フード編【5月17‐20日 春のビール祭り@さいたま新都心】社長がポップコーンマシーンを衝動買いしまして…

サンクトガーレンは春のビール祭り8種類のビールを販売するとともに、フードの販売も行います。

初登場となりますのは、社長が衝動買いしたポップコーンマシーンで造るホップコーン。

ビールの苦味と香りの基になっている“ホップ”を塩と合わせた【ホップ塩】で食べる、華やかな香り&ちょっとビターな大人向けポップコーンです。

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そして、厚木以外では滅多に食べることの出来ない、シロコロ!

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普通の焼き肉屋さんのホルモンは腸を割かれたものが多いのですが、 シロコロは豚ホルモンのやわらかい大腸のみを、割かずに管状のままで脂身を適度につけたまま焼いたものです。

豚の屠殺場がある厚木市ならではのメニューで、市外でお目にかかれることは滅多にありません。

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そしてお馴染みの厚切りベーコンとフランクフルトもお持ちします!
ぜひビールと一緒にどうぞ!

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2012/05/17 00:30 | イベント情報

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サンクトガーレン有限会社 〒243-0807 神奈川県厚木市金田1137-1 TEL:046-224-2317 FAX:046-244-5757  info@SanktGallenBrewery.com