5月1日(金)~10日(日)、旧広島市民球場で世界各国からの選りすぐりのビールが楽しめるビアガーデン「世界のビールとグルメスタジアム」が開催されます。
今回、サンクトガーレンはこのイベントに出店されるSPACE AGEさんに依頼を受け、瀬戸内レモンを使った限定ビール「レモンビール」をつくらせて頂きました。
サンクトガーレンが造る柑橘系のフルーツビールはどれも皮も実も果実を丸ごと使用しているのが特徴ですが、今回は試作してみたところ…酸っぱい…(当然ですね、苦笑)。
ですので、今回はピール(皮)だけを使っています。ベースには大麦麦芽にプラスして小麦麦芽も使用し、柔らかな口当たり。軽快で爽やかなビールに仕上がっています。
SPACE AGEさんのブースではこのレモンビールの他、湘南ゴールド(オレンジ)とゴールデンエールの樽生、スイートバニラスタウト、パイナップルエールのボトルが楽しめます。
世界のビールとグルメスタジアム2015
日程:2015年5月1日(金)~5月10日(日)
時間:平日/15:00~21:00 土日祝/11:00〜21:00
会場:旧広島市民球場跡地
入場料金:無料(飲食代別途)
▶イベント公式ホームページ
※サンクトガーレンの出店ではありません。
※完売の場合はご容赦下さい。
関連情報 ▶サンクトガーレンのイベントカレンダー
▶サンクトガーレンでは様々な規模のオリジナルビール製造を承っています