元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。

情報は記事を書いた時点のものです。月日の経過で状況が変わっていることがあります。過去の記事をご覧になっている場合はご注意下さい。

2017年08月09日(水)

【横須賀「ロータス」で、30分かけて焼き上げる絶品タンドリーチキンと湘南ゴールドビール】なな瀬のビールダンジョン

こんにちは!第19回目となる「サンクトガーレンを探せ!なな瀬のビールダンジョン」では、人生初上陸の横須賀へお邪魔してきました。

ずら~っと飲み屋がひしめく、呑兵衛の心躍る“若松マーケット”に、ビール好きが集まるホットスポット「ロータス」がありました。

若松マーケットに踏み入る時には、かなりのディープさに少し躊躇しました(笑)。ほろ酔いの方しか見掛けない、呑兵衛通りです。

本当にこの辺りにクラフトビールが飲めるお店が…?と歩いていると、入口にサンクトガーレンのポスターを貼っているお店を発見!

緑の看板が目印の「ロータス」です。
京急の横須賀中央駅から徒歩2分ほどの駅近です。

中へ入ると、L字の広いカウンターとテーブル席が1つあり、すでにカウンターはほとんどの席が常連さんで埋まり賑わっていました。

今回のお目当ては、サンクトガーレン「湘南ゴールド」の樽生です。
グラスに注がれたばかりの一杯は、心が明るくなるほど爽やかで良い~香りです。

ぐぐぐぐ~っと流し込めば、柑橘の爽快な香りが鼻を抜け、口いっぱいに広がる程良い苦みと麦の香りとのバランスが最高です!

さて、存分に喉を潤しだところで…
絶対に食べようと思っていた「タンドリーチキン」と、チーズ入りにそそられ「オムレツ」を注文。
 
「タンドリーチキン」は焼くのに30分程かかるそうなので、一番最初に頼んでおくのがオススメです。

見た目にも可愛い「オムレツ」は、常連さんによると誕生日など特別な日には、違うメッセージを書いてくれるそう。

ぽわんと柔らかい表面にスプーンを一刺しすると、中はトロトロの半熟状態。
挽き肉がたっぷり入って、見た目よりもお腹に満足感があります。

そしてこちらが楽しみに待っていた「タンドリーチキン」!
見るからに艶っとジューシーに焼かれ、スパイスの香りが食欲をそそります。

この大きさのチキン独り占めはなかなか贅沢。
二人でシェアするのにちょうど良いサイズですね。

ナイフを入れると肉厚なお肉から肉汁が溢れます。
皮の端はパリッとしていて、最高に美味しい~。

スパイシーでしっかりとした味付けなので、もちろんビールにもぴったり。

そしてこちらは名前に誘惑されてどうしても気になった「ネギトースト」。
バケットにたっぷりの青ネギとチーズがのっています。
マヨネーズの味付けで、なんだか安心する味。

どの料理も大満足で、カウンターで一人で楽しむには少し食べ過ぎなくらいフードも堪能してしまいました。

女性の店長さんが切り盛りされているため、女性一人でも安心して飲めるお店です。
カウンターに座れば、明るくビール好きな常連さんたちときっと話が盛り上がりますよ

 そして、終電なんて関係ない、まだまだ飲み足りな〜い!という方は、この若松マーケットでは飲む場所に困ることはなさそうなので、心行くまで堪能してください!

この夏に、横須賀のディープな一角若松マーケットにあるロータスで、楽しいお客さんたちとフレッシュな「湘南ゴールド」を思い切り味わっては?

■ロータス
住所:神奈川県横須賀市若松町3-14 2F
電話:046-874-5438
営業時間:17:00~23:00
定休日:日~月曜日
公式Facebookページ

なな瀬
『ビールがあるところに笑顔あり!』 北海道旭川市出身/ビアソムリエ/過去出演:『ニュース女子』『中居正広の金曜日のスマたち』『Hanako』『mani mani 伊豆』/過去執筆:『ビール王国』『おとなの流儀』/その他舞台・ウェブCM出演などフリータレントとして活動中

2017/08/09 20:09 | なな瀬のビールダンジョン

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サンクトガーレン有限会社 〒243-0807 神奈川県厚木市金田1137-1 TEL:046-224-2317 FAX:046-244-5757  info@SanktGallenBrewery.com