月間出荷量30頭、そのうち東京に出荷されているのは10頭。 その稀少さゆえ一般流通にはのらない幻の牛“尾崎牛”が楽しめるお店「GATSBY」の恵比寿店に次ぐ2号店が浜松町にOPENしました。
ボトルのクラフトビールが充実している点や、稀少な尾崎牛のステーキが楽しめる点は恵比寿の1号店と同じですが、2号店だけのポイントも。
１、浜松町店ではクラフトビールが樽生でも楽しめます。
サンクトガーレンからは現在湘南ゴールド、パイナップルエールをお送りしていますので、順次つながると思います。
２、尾崎牛の生肉が楽しめます。
こちらは「認定生食肉取扱者等設置施設」の認可取得店。そのため、尾崎牛を生でも楽しむことが出来ます。上写真のカルパッチョの他、ユッケ（下）や
新鮮な尾崎牛の生肉にマヨネーズとウスターソース、ケッパー、エシャロットで和えたタルタルもあります。
美味しいお肉とビールを楽しみたい方はぜひ。
■尾崎牛 肉バル ギャツビー 浜松町店 （GATSBY）
東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディングB1F
（JR浜松町駅北口、都営地下鉄浅草線・大江戸線B1出口より徒歩1分）
TEL：03-6459-0678
【月～金】11:30～14:00／17:00～23:00
土日祝休み
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