元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

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  B-IPA（ベルジャンアイピーエー）

  数年前よりアメリカのクラフトビールシーンで流行している比較的新しいスタイルのビールです。甘くフルーティーな香り・風味を醸すベルギー酵母で、 鮮烈な苦みが特徴のIPAをつくったら?その答えがこれです。甘い!と思ったら苦い!、 苦い!と思ったら甘い!、 1口飲むごとに全く違う表情を見せる、かなり強烈な個性をもったビールです。

  
  
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  超湘南ゴールド

  通常の湘南ゴールドビールよりも、湘南ゴールド果実を1段階分多く使用し、湘南ゴールドの香りが「これでもか!」とついた、特別バージョン(やりすぎバージョン)です。

  
  
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  グレートパイナップルエール(超パイナップルエール)

  通常のパイナップルエールよりも、パイナップル果実を1段階分多く使用し、パイナップルの香り・甘味が「これでもか!」とついた、特別バージョン(やりすぎバージョン)です。通常版より甘味・果汁感を強く感じます。

  
  
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  湘南ゴールドXPA

  サンクトガーレンのレギュラービールの中で最も苦いYOKOHAMA XPAをベースに湘南ゴールド(オレンジ)を合わせました。フルーツビールは苦味が弱いという常識を覆す、新機軸のビールです。湘南ゴールドは後味に柚子を思わせる風味もあり、和風IPAといった雰囲気も。

  
  
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  グレープフルーツXPA

  サンクトガーレンのレギュラービールの中で最も苦いYOKOHAMA XPAをベースにピンクグレープフルーツを合わせました。フルーツビールは苦味が弱いという常識を覆す、新機軸のビールです。

  
  
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  エスプレッソスイートバニラスタウト(エスプレッソスタウト)

  スイートバニラスタウトをベースにコーヒーを漬けこんだフレーバービールです。

  
  
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  巨峰エール（巨峰ルビーエール）

  200K(約500房)の巨峰使用した六本木Ant n' Beeさんの依頼を受けて造ったオリジナルエールです。